Γιορτινή Tηγανιά Kοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Φτιάξτε μια πιο γιορτινή εκδοχή της κλασικής τηγανιάς κοτόπουλου με τζίντζερ, κανέλα, πορτοκάλι, μοσχοκάρυδο, φασκόμηλο και σταφίδες και αφήστε το σπίτι να μυρίσει Χριστούγεννα!
Υλικά:
500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
1 κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. τζίντζερ
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
½ κ.γ. κανέλα
4-5 φύλλα φασκόμηλου
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
50 γρ. σταφίδες
100 γρ. μουστάρδα, καυτερή
χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
φασκόμηλο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τηγανιά Κοτόπουλο με Λιαστά Ντοματίνια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το απόλυτο πιάτο για ορεκτικό ή κυρίως.
Τηγανιά Κοτόπουλο με Σπιτικά Λιαστά Ντοματίνια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το απόλυτο πιάτο για ορεκτικό ή κυρίως.
Τηγανιά Κοτόπουλο με Σπιτικά Λιαστά Ντοματίνια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανιά κοτόπουλο και απογειώστε την με σπιτικά λιαστά ντοματίνια ψημένα στον φούρνο. Το απόλυτο πιάτο για ορεκτικό ή κυρίως.
Προσοχή! Μην Πλύνετε Ποτέ Ξανά το Κοτόπουλό σας
.Το κοτόπουλο είναι ίσως η μοναδική τροφή που δεν πρέπει να πλένεται. Δείτε γιατί...
Κοτόπουλο Τandoori με Ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Κάντε τη διαφορά φτιάχνοντας ένα ινδικό spicy κοτόπουλο tandoori με πολλά μπαχαρικά και αρωματικό ρύζι μπασμάτι!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Χοιρινό Σνίτσελ με Πουρέ Κάστανο από τον Άκη Πετρετζίκη
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
7 Λάθη που Χαλούν την Ατμόσφαιρα σε Ένα Πάρτι και Πώς να Τα Αποφύγετε