Γίγαντες Τηγανητοί με Κουρκούτι από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: Χωρίς κατηγορία
Αυτή η γεύση θα σας πάρει τα μυαλά...
Υλικά
Για τη σάλτσα bbq
1 κρεμμύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2-3 σκ. σκόρδο
4 κ.σ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
2 κλ. δεντρολίβανο
1 κ.γ. ρίγανη
1/2 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
3 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
200 γρ. σπιτική κέτσαπ
Για το κουρκούτι
200 γρ. μπίρα
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. δυόσμο
1 κ.γ. ρίγανη
400 γρ. γίγαντες, βρασμένοι
400 ml ηλιέλαιο
Για το σερβίρισμα
ρίγανη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Πατάτες Jacket στον Φούρνο Μικροκυμάτων από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή για τις αγαπημένες σας πατάτες jacket.
Γεμιστές Πατάτες Jacket στον Φούρνο Μικροκυμάτων από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή για τις αγαπημένες σας πατάτες jacket.
Pancakes με Βρόμη και Μπανάνα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Γρήγορη συνταγή με υλικά που όλοι έχετε για παιδικά pancakes με βρόμη και μπανάνα, ιδανικά για πρωινό αλλά και για εύκολο σνακ για το σχολείο!
Αρνί Εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το Πάσχα φτιάξτε αρνί εξοχικό με ζουμερές πατάτες, πιπεριές και καρότα, μαριναρισμένο σε δενδρολίβανο, σκόρδο και μουστάρδα.
Βάφλες από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η απόλυτη συνταγή για τις πιο αφράτες βάφλες για πρωϊνό, brunch ή επιδόρπιο. Σερβίρετε με παγωτό, πραλίνα ή topping της επιλογής σας!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
