Γαύρος με Κρούστα από Σουσάμι Από τον Γιώργο Τσούλη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Γαύρος με Κρούστα από Σουσάμι Από τον Γιώργο Τσούλη

Τέλειος, τραγανός γαύρος τηγανητός με κρούστα από σουσάμι από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη. Ο πιό νόστιμος γαύρος που έχετε δοκιμάσει ποτέ! 

#tsoulotip: 1. Είναι καλύτερα να μην καίει πολύ το λάδι, γιατί θα πάρει χρώμα η κρούστα πριν προλάβει να ψηθεί το ψαράκι μέσα. 2. Αντι για chia μπορουμε να χρησιμοποιήσουμε μαυροσούσαμο.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό γαύρο, καθαρισμένο

150 γρ. αλεύρι

150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

50 γρ. σπόρους τσία

100 γρ. σουσάμι λευκό

6 ασπράδια,  χτυπημένα

Αλάτι

Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Tartar sauce, για το σερβίρισμα

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ρολό Κοτόπουλο Γεμιστό με Τυριά και Λαχανικά από τον Γιώργο Τσούλη

.

Μια συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη που θα σας ξετρελάνει!

Πιροσκί με Λουκάνικο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε το δικό σας πεντανόστιμο πιροσκί με λουκάνικο!

Άγιος Βαλεντίνος: 6 Ποτά για Ερωτευμένους

.

Αυτά είναι τα ποτά που θα σας φέρουν πιο κοντά την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Βάφλες από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Η απόλυτη συνταγή για τις πιο αφράτες βάφλες για πρωϊνό, brunch ή επιδόρπιο. Σερβίρετε με παγωτό, πραλίνα ή topping της επιλογής σας!

Mac 'n' Cheese με Κοφτό Μακαρονάκι Leftover από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αξιοποιήστε τα ζυμαρικά που σας έχουν περισσέψει φτιάχνοντας mac 'n' cheese εύκολα και γρήγορα με υλικά που ήδη έχετε!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Είστε Λάτρεις του Καφέ; Τότε Αυτά τα 12 Αντικείμενα θα σας Ενθουσιάσουν!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αυτά Είναι τα 6 Εργαλεία στην Κουζίνα σας που Χρειάζονται Τακτική Ανανέωση