Φλογέρες με Προσούτο και Τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δείτε πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες φλογέρες με προσούτο και τυρί.
Συστατικά
- 150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 40 γρ. μουστάρδα
- πιπέρι
- αλάτι
- 3 φύλλα κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη
- 1 1/2 κ.γ. κύμινο, σε σπόρους
- 12 φέτες προσούτο
- 70 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!
Για τη σως
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
- πιπέρι
- αλάτι
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα.
- Σε ένα μπολ φτιάχνουμε το μείγμα που θα αλείψουμε το κάθε φύλλο, προσθέτοντας το βούτυρο, τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
- Παίρνουμε 1 φύλλο κρούστας, το κόβουμε στη μέση (οριζόντια) και μετά στα 3 (κάθετα). (Θα έχουμε 6 κομμάτια φύλλου)
- Αλείφουμε κάθε κομμάτι από το φύλλο μας με το μείγμα βουτύρου-μουστάρδας.
- Πασπαλίζουμε με το κύμινο, σκορπίζουμε μερικά μπαστουνάκια-λωρίδες από το προσούτο και λίγο από το τυρί. Διπλώνουμε ρολάροντας από τη μία γωνία μέχρι την άλλη δημιουργώντας ένα πουράκι.
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Οι Φαν του Pinterest Έχουν Πάθει Εμμονή με Αυτό το Ψωμί!
.Ένα ψωμί διαφορετικό από τα άλλα... ιδανικό για survivors!
Φτιάξτε το πιο Νόστιμο Τηγανιτό Ρύζι όπως το Κάνουν στα Καλύτερα Κινέζικα Εστιατόρια!κι
.Έτσι φτιάχνουν το τηγανιτό ρύζι στην Κίνα.
Ένα Μενού «Επανάσταση» από τον Άκη Πετρετζίκη!
.Το μενού της 25ης Μαρτίου είναι εδώ και σας δίνει απίστευτες ιδέες!
Εύκολη Granola (Τραγανό Μούσλι) με Φιστικοβούτυρο & Καρύδα
.Φτιάξτε την δική σας granola και απολαύστε την πιο ελαφριά πρωινή αμαρτία.
Φτιάξτε την πιο Γρήγορη Τραγανή Ζύμη για Πίτσα με 2 Υλικά!
.Φτιάξε την πιο τραγανή πίτσα σε 15 λεπτά!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Αυτά τα 8 Πεντανόστιμα Φαγητά Μπορείτε να τα Φτιάξετε και σε Χαρτί Ψησίματος!
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Πώς θα Αξιοποιήσετε τα Δεκάδες Άδεια, Γυάλινα Βαζάκια που Έχετε Μαζέψει στα Ντουλάπια σας;