Φασολάδα με Λουκάνικα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΘα την ευχαριστηθείτε όσο τίποτα άλλο αυτές τις κρύες μέρες.
Συστατικά
- 1/2 κιλό φασόλια λευκά μέτρια
- 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 2 κλωνάρια δενδρολίβανο
- 6 - 8 σκ. σκόρδο
- 2 - 3 φύλλα δάφνης
- 1/2 σέλερι
- 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες
- αλάτι
- 1 λουκάνικο χοιρινό χωριάτικο κομμένο σε ροδέλες
- 1 κύβο μυρωδικών
Διαβάστε ακόμα: