Έτσι θα Φτιάξετε Πανεύκολα Σπιτικό Τυρί Κρέμα

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Έτσι θα Φτιάξετε Πανεύκολα Σπιτικό Τυρί Κρέμα

Βήμα-βήμα όλη η συνταγή.

Συστατικά
⦁    1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι (πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά)
⦁    1 κ.σ. κοφτή αλάτι

Μέθοδος Εκτέλεσης

⦁    Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε.
⦁    Σε ένα άλλο μπολ καλύπτουμε το εσωτερικό του με ένα τουλουπάνι, έτσι ώστε να εξέχουν οι άκρες του, και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
⦁    Αν δοκιμάσουμε το μείγμα θα είναι πολύ αλμυρό αλλά αυτό δεν πρέπει να μας ανησυχεί γιατί καθώς θα φεύγει το νερό θα φύγει και το αλάτι μαζί. Το γιαούρτι θα κρατήσει όσο αλάτι πρέπει ακριβώς.
⦁    Μαζεύοντας τις τέσσερις άκρες από το τουλουπάνι , σα δισάκι, δένουμε καλά με ένα σπάγγο έτσι ώστε το γιαούρτι να γίνει μία μπάλα καλυμμένη από το τουλουπάνι.
⦁    Τις δύο άκρες του ίδιου σπάγγου τις δένουμε σε μία ξύλινη κουτάλα η οποία θα μας βοηθήσει να στερεώσουμε το τουλουπάνι με το γιούρτι για να στραγγίξει και να φύγει το περιττό νερό.

Διαβάστε ακόμα:

⦁    Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το τουλουπάνι και στερεώνουμε την κουτάλα, στην οποία είναι δεμένο, στο χείλος της κατσαρόλας έτσι ώστε να κρέμεται το τουλουπάνι και να στραγγίζει το γιαούρτι.
⦁    Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πιέσουμε εμείς το τουλουπάνι. Το αφήνουμε να στραγγίξει μέσα στο ψυγείο για 1 με 2 μέρες (εάν δεν είστε ανυπόμονοι είναι καλύτερα να το αφήσετε να στραγγίξει 2 μέρες).
⦁    Αφαιρούμε την κατσαρόλα από το ψυγείο και το τουλουπάνι από την κατσαρόλα. Ανοίγουμε το τουλουπάνι κόβοντας και αφαιρώντας το σπάγγο και πέρνουμε το τυρί από μέσα που είναι έτοιμο.
⦁    Χρησιμοποιήσουμε το τυρί κρέμα για να φτιάξουμε  κρητικό ντάκο.

Tip Διατηρείται στο ψυγείο για 3-4 ημέρες ή σε δοχείο με λάδι για μεγαλύτερο διάστημα!

Πηγή: akispetretzikis.com

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η Martha Stewart μας Δείχνει τη Συνταγή για τα πιο Νόστιμα Ποπ Κορν!

.

Η πιο διάσημη μαγείρισσα σας δίνει τα tips για τα πιο τραγανά ποπκόρν.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Το Μίνιμαλ Έπιπλο που Λειτουργεί ως Κάθισμα ή Τραπεζάκι και είναι Ιδανικό για την Είσοδο του Σπιτιού

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Το Νέο Wall Trend που Έχει Κατακλύσει το Instagram -Δίνει Χρώμα και Ζωντάνια στον Προσωπικό σας Χώρο
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Το Μίνιμαλ Έπιπλο που Λειτουργεί ως Κάθισμα ή Τραπεζάκι και είναι Ιδανικό για την Είσοδο του Σπιτιού

Βάλτε αυτό το έπιπλο στην είσοδο του σπιτιού σας και κάντε την πιο ευρύχωρη και φιλόξενη.

Close