Εντυπωσιακή Μπλατσαριά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Εντυπωσιακή Μπλατσαριά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα σας θυμίσει πολύ την πίτα που έφτιαχνε η γιαγιά σας στο χωριό. 

Συστατικά

Για τη γέμιση

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1.500 γρ. διάφορα χόρτα, καθαρισμένα (βλήτα, αλμυρίκια, ραδίκια)
  • ¼ κ.γ. αλάτι
  • 500 γρ. φέτα
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • ¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. καλαμποκάλευρο
  • πιπέρι

5 Μυστικά για Τέλεια Γλυκά Ψυγείου, Όπως τα Λιγουρεύτηκες

Για τη ζύμη

  • 300 γρ. ελαιόλαδο + έξτρα, για το άλειμμα του ταψιού
  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 4 αυγά μέτρια
  • 400 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες
  • 700 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 1 κ.γ. αλάτι

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κιμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Η κιμαδόπιτα του Άκη Πετρετζίκη που θα θέλετε να φτιάχνετε συνέχεια.

Πίτα Λάχανο-Καρότο Χωρίς Φύλλο στην πιο Light Εκδοχή της

.

Μια εναλλακτική, υγιεινή πίτα που είναι και πεντανόστιμη ταυτόχρονα.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Χορτοφαγικά Ζυμαρικά με Ραγού Μανιταριών

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Οι 10 πιο δημοφιλείς προορισμοί για το 2019