Δεν Έχετε Κάτι να Κεράσετε τους Καλεσμένους σας; Φτιάξτε Γρήγορα Αυτά!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Δεν Έχετε Κάτι να Κεράσετε τους Καλεσμένους σας; Φτιάξτε Γρήγορα Αυτά!

Σας πήραν τηλέφωνο συγγενείς ή φίλοι και σας είπαν ότι θα έρθουν στο σπίτι σας επίσκεψη σε 2 ώρες; Φτιάξτε γρήγορα αυτά τα μπισκοτάκια με τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!

Συστατικά

  • 4 ασπράδια αυγών
  • 200 γρ. καρύδα τριμμένη
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. αλεύρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 βανίλιες
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 200 γρ. κουβερτούρα (προαιρετικά)

Διαβάστε ακόμα:

Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.
  • Σε ένα τηγάνι βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια.
  • Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά για 4 - 5 λεπτά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά και η καρύδα να βγάλει αρώματα της και να μοιάζει το μείγμα σαν πάστα.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • Προσθέτουμε τη βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει ρίχνοντάς το σε ένα μπολ και το βάζουμε ψυγείο για 1 ώρα.
  • Όταν είναι έτοιμο φοράμε γάντια και πλάθουμε μικρά ορθογώνια κομμάτια των 20 γρ.
  • Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί και βάζουμε εκεί τις καρύδες μας.
  • Τέλος ψήνουμε στον φούρνο για 20 με 25 λεπτά, απλά μέχρι να ροδίσουν.
  • Τα βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν για 20 λεπτά ή τα βάζουμε στο ψυγείο.
  • Έπειτα ψιλοκόβουμε την κουβερτόυρα και τη λιώνουμε σε ζεστό μπεν μαρί.
  • Βγάζουμε τις καρύδες από το ψυγείο και τις βουτάμε μέσα στη σοκολάτα.
  • Τοποθετούμε την καρύδα που έχουμε ετοιμάσει σε μια σχάρα που έχουμε βάλει από κάτω της ένα ταψάκι.
  • Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με τις άλλες καρύδες μας.
  • Σερβίρουμε είτε σε θερμοκρασία δωματίου είτε τις βάζουμε στο ψυγείο και τις σερβίρουμε παγωμένες.

Πηγή: akispetretzikis.com

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Φτιάξτε τα Δικά σας Υγιεινά Gummy Bears και Απολαύστε τα Δίχως Τύψεις

.

Ποιος να σας το έλεγε... ότι θα σας δίναμε και συνταγή για σούπερ υγιεινά ζελεδάκια...

Οι 3 πιο Πετυχημένες Συνταγές για Τοστ Παγκοσμίως!

.

Αυτές είναι οι 3 πιο δημοφιλείς συνταγές για τοστ.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Νέα Έρευνα: Αυτό το Τρόφιμο μας Προσθέτει Πολλά Χρόνια Ζωής

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αυτό Είναι το πιο Ακριβό Σπίτι στον Κόσμο
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Close