Δεν Έχετε Κάτι να Κεράσετε τους Καλεσμένους σας; Φτιάξτε Γρήγορα Αυτά!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Δεν Έχετε Κάτι να Κεράσετε τους Καλεσμένους σας; Φτιάξτε Γρήγορα Αυτά!

Σας πήραν τηλέφωνο συγγενείς ή φίλοι και σας είπαν ότι θα έρθουν στο σπίτι σας επίσκεψη σε 2 ώρες; Φτιάξτε γρήγορα αυτά τα μπισκοτάκια με τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!

Συστατικά

  • 4 ασπράδια αυγών
  • 200 γρ. καρύδα τριμμένη
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. αλεύρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 βανίλιες
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 200 γρ. κουβερτούρα (προαιρετικά)

Διαβάστε ακόμα:

Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.
  • Σε ένα τηγάνι βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια.
  • Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά για 4 - 5 λεπτά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά και η καρύδα να βγάλει αρώματα της και να μοιάζει το μείγμα σαν πάστα.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • Προσθέτουμε τη βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει ρίχνοντάς το σε ένα μπολ και το βάζουμε ψυγείο για 1 ώρα.
  • Όταν είναι έτοιμο φοράμε γάντια και πλάθουμε μικρά ορθογώνια κομμάτια των 20 γρ.
  • Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί και βάζουμε εκεί τις καρύδες μας.
  • Τέλος ψήνουμε στον φούρνο για 20 με 25 λεπτά, απλά μέχρι να ροδίσουν.
  • Τα βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν για 20 λεπτά ή τα βάζουμε στο ψυγείο.
  • Έπειτα ψιλοκόβουμε την κουβερτόυρα και τη λιώνουμε σε ζεστό μπεν μαρί.
  • Βγάζουμε τις καρύδες από το ψυγείο και τις βουτάμε μέσα στη σοκολάτα.
  • Τοποθετούμε την καρύδα που έχουμε ετοιμάσει σε μια σχάρα που έχουμε βάλει από κάτω της ένα ταψάκι.
  • Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με τις άλλες καρύδες μας.
  • Σερβίρουμε είτε σε θερμοκρασία δωματίου είτε τις βάζουμε στο ψυγείο και τις σερβίρουμε παγωμένες.

Πηγή: akispetretzikis.com

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Οι 3 πιο Πετυχημένες Συνταγές για Τοστ Παγκοσμίως!

.

Αυτές είναι οι 3 πιο δημοφιλείς συνταγές για τοστ.

Φτιάξτε τα Δικά σας Υγιεινά Gummy Bears και Απολαύστε τα Δίχως Τύψεις

.

Ποιος να σας το έλεγε... ότι θα σας δίναμε και συνταγή για σούπερ υγιεινά ζελεδάκια...


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Νέα Έρευνα: Αυτό το Τρόφιμο μας Προσθέτει Πολλά Χρόνια Ζωής

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αυτό Είναι το πιο Ακριβό Σπίτι στον Κόσμο
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Close