Cheesecake με Aνθότυρο και Φράουλες από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Cheesecake με Aνθότυρο και Φράουλες από τον Άκη Πετρετζίκη

Aπολαύστε το πιο νόστιμο ζεστό cheesecake στον φούρνο με ζύμη και γέμιση από ανθότυρο και τυρί κρέμα!

Υλικά:

Για τη ζύμη
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα και για το άνοιγμα της ζύμης
80 γρ. άχνη ζάχαρη
110 γρ. βούτυρο, + έξτρα για τη φόρμα
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό, μεσαίο
Για τη γέμιση
400 γρ. ανθότυρο
250 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
½ κ.γ. κοφτό κανέλα, προαιρετικά
1 βανιλίνη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι (προαιρετικά)
1 αυγό, μεσαίο
Για το σερβίρισμα
200 γρ. φράουλες
100 γρ. φρέσκα μούρα
50 γρ. μέλι
κανέλα
φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη, καλοκαιρινή και πρωτότυπη σαλάτα με ψητά νεκταρίνια, ανθότυρο, σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια και σπιτικό πέστο δυόσμου.

Πίτα σαν Ήλιος από τον Γιώργο Τσούλη

.

Μια πανέμορφη πίτα που θα σας ενθουσιάσει και γευστικά.

Υγιεινό Cheesecake με Mαρμελάδα Φράουλα-τσια από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αν ψάχνετε ένα ελαφρύ και healthy γλυκό, τότε αυτό το cheesecake με εύκολη μαρμελάδα φράουλα-τσια είναι η απόλυτη επιλογή.

Cheesecake με Aνθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με το πιο νόστιμο ζεστό cheesecake στον φούρνο με ζύμη και γέμιση από ανθότυρο και τυρί κρέμα!

Τυροπιτάκια με Aνθόνερο, Mέλι και Σουσάμι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε πεντανόστιμα τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας, γέμιση από λευκό τυρί, τυρί κρέμα και ανθόνερο, και επικάλυψη από μέλι και σουσάμι. Το χαρακτηριστικό άρωμα του ανθόνερου θα κάνει τη διαφορά!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Η Καλύτερη Ώρα για Άσκηση για να Μειώσετε το Σάκχαρο

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Γιατί η Ζέστη είναι Επικίνδυνη για τους Καρδιοπαθείς;