Cheesecake με Aνθότυρο και Φράουλες από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Aπολαύστε το πιο νόστιμο ζεστό cheesecake στον φούρνο με ζύμη και γέμιση από ανθότυρο και τυρί κρέμα!
Υλικά:
Για τη ζύμη
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα και για το άνοιγμα της ζύμης
80 γρ. άχνη ζάχαρη
110 γρ. βούτυρο, + έξτρα για τη φόρμα
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό, μεσαίο
Για τη γέμιση
400 γρ. ανθότυρο
250 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
½ κ.γ. κοφτό κανέλα, προαιρετικά
1 βανιλίνη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι (προαιρετικά)
1 αυγό, μεσαίο
Για το σερβίρισμα
200 γρ. φράουλες
100 γρ. φρέσκα μούρα
50 γρ. μέλι
κανέλα
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Cheesecake Kάστανο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Στο επόμενο γιορτινό τραπέζι δοκιμάστε να φτιάξετε ένα φθινοπωρινό cheesecake κάστανο!
Cheesecake με Φιστίκια Αιγίνης από τον Άκη Πετρετζίκη
.Στο επόμενο τραπέζι σας ετοιμάστε για τους καλεσμένους την απόλυτη εκδοχή του cheesecake με μπισκοτένια βάση, κρέμα από πραλίνα φιστικιού Αιγίνης και γλάσο από λευκή κουβερτούρα!
Cheesecake με Aνθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με το πιο νόστιμο ζεστό cheesecake στον φούρνο με ζύμη και γέμιση από ανθότυρο και τυρί κρέμα!
Υγιεινό Cheesecake με Mαρμελάδα Φράουλα-τσια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν ψάχνετε ένα ελαφρύ και healthy γλυκό, τότε αυτό το cheesecake με εύκολη μαρμελάδα φράουλα-τσια είναι η απόλυτη επιλογή.
Ανάποδο Cheesecake Φράουλα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς να φτιάξετε ανάποδο cheesecake φράουλα, την «ανάποδη» εκδοχή του cheesecake που έγινε viral στα social media!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
