Castella: Το Ιαπωνικό Κέικ με Ελάχιστα Υλικά που Γίνεται Πανεύκολα -Αφράτο και Μελένιο

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Castella: Το Ιαπωνικό Κέικ με Ελάχιστα Υλικά που Γίνεται Πανεύκολα -Αφράτο και Μελένιο

Αγαπάμε το κέικ όσο κανένα άλλο γλυκό. Είναι αφράτο, γευστικό και απλό. Πάει με όλα.

Μια φέτα κέικ είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσει τον καφέ ή το τσάιμας.

Υπάρχουν πολλές, διαφορετικές συνταγές για κέικ, που μπορείς να βρεις για να φτιάξεις αυτό που λαχταράς.

Για κάτι διαφορετικό, ψάξαμε και βρήκαμε μια ιαπωνική συνταγή για κέικ, πολύ απλή αλλά πεντανόστιμη.

Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!

Το ιαπωνικό κέικ ονομάζεται Castella και έχει πορτογαλικές ρίζες. Ωστόσο, οι Ιάπωνες το υιοθέτησαν και το συνοδεύουν μαζί με το τσάι τους. Έχει ελάχιστα υλικά και γίνεται γρήγορα και πανεύκολα.

Δες τι θα χρειαστείς:

ΥΛΙΚΑ

4 μέτρια αβγά (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος)
110 γρ. ζάχαρη
2-3 κουταλιές της σούπας μέλι
100 γρ. αλεύρι σκληρό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C. Σε μπεν μαρί ρίχνουμε τα αβγά με τη ζάχαρη και χτυπάτε καλά με μίξερ χειρός στο δυνατό για 6 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει πολύ το μείγμα.

Προσθέτουμε το μέλι και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα για μισό λεπτό.

Συνεχίζοντας να χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι, σε 3 δόσεις, μέχρι να γίνει ένα με το μείγμα...

Διαβάστε τη συνέχεια στο bovary.gr.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κέικ Γιαουρτιού με Πορτοκάλι Χωρίς Ζάχαρη και Αυγά

.

Το πιο αφράτο, μαλακό και νόστιμο κέικ γιαουρτιού χωρίς ζάχαρη.

Κέικ Λεμονιού με Φυστίκια Χωρίς Ζάχαρη

.

Ένα μαλακό, πανεύκολο κέικ λεμονιού με φυστίκια Αιγίνης που ξετρελαίνει.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Καλέστε την Αστυνομία αν Δείτε Αυτό Κολλημένο στο Αυτοκίνητό σας (VIDEO)!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Η Αλλαγή που θα Μεταμορφώσει την Είσοδο του Σπιτιού -Το Δυνατό Trend στο Interior Design για Φέτος