Ατομικό Κέικ Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρηspirossoulis.com

Ατομικό Κέικ Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

HIGHLIGHTS

Το πιο εύκολο κέικ σοκολάτας φτιαγμένο με τα πιο απλά υλικά.
Έχει ελάχιστες θερμίδες.
Είναι πεντανόστιμο.

Το πιο γρήγορο ατομικό κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη θα το βρείτε εδώ!

Η συνταγή είναι πανεύκολη, το γλυκό είναι πεντανόστιμο και δεν θα σας γεμίσει τύψεις γιατί έχει πολύ λίγες θερμίδες.

Τι υλικά θα χρειαστείτε για το κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη;

Θα χρειαστείτε αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κακάο, baking powder, vegan βούτυρο και νερό. Το υποκατάστατο ζάχαρης που χρησιμοποίησα είναι η ζάχαρη από monk fruit που δεν έχει καθόλου θερμίδες και δεν αλλοιώνει καθόλου τη γεύση του γλυκού.

Για την πιο σοκολατένια δεύτερη στρώση του γλυκού χρησιμοποίησα υποκατάστατο άχνης, κακάο σε σκόνη και γάλα αμυγδάλου. Ο λόγος που δεν χρησιμοποίησα απλά κουβερτούρα είναι ότι η κουβερτούρα μετά από λίγη ώρα κοκκαλώνει και ήθελα η δεύτερη στρώση μου να παραμένει ζουμερή ακόμα και μετά από ώρες.

Tips και αντικαταστάσεις

Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις δεν μπορεί να αντικατασταθεί από βρώμη, αλεύρι αμυγδάλου και αλεύρι καρύδας.

Το vegan βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί από λάδι καρύδας. Το ίδιο και το γάλα αμυγδάλου. Μπορεί να αντικατασταθεί από κάποιο άλλο vegan γάλα ή από γάλα της επιλογής σας.

Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή στο mrssoupe.com.