Αυτή η Τάρτα Είναι Τέλεια για Πρωινό Αλλά και για να Κερνάτε τους Φίλους σας
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΤάρτα με κολοκυθάκια!!
Συστατικά
Για τη ζύμη
- 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. που το έχουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά πριν ξεκινήσουμε
- 1 πρέζα αλάτι
- 125 γρ. βούτυρο παγωμένο καλά και κομμένο σε μικρούς κύβους
- 60 γρ. γιαούρτι
- 2 κ.γ. χυμό λεμόνι
- 60 ml πολύ παγωμένο νερό
Για τη γέμιση
- 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 5 χιλιοστών
- 1.5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη
- 1 κούπα τριμμένη φέτα μαλακή
- λίγη τριμμένη μοτσαρέλα (100 γρ.)
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού
Αυτή Είναι η Σαλάτα των Πρωταθλητών που Έχουν Αγαπήσει Χιλιάδες Άνθρωποι
Επιπλέον
- 1 αυγό
- 1 κ.σ. νερό