Κιμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κιμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Μια νόστιμη πίτα με κιμά που θα λατρέψετε οικογενειακώς. 

Συστατικά

  • 1 κρεμμύδι, μεγάλο
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 καρότα
  • 2 σέλερι
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 150-200 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κιλό κιμά χοιρινό
  • 1 κύβο κότας
  • 330 ml μπίρα, μαύρη
  • 4 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
  • 4 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • 200 γρ. κασέρι, τριμμένο
  • 1 αβγό
  • αλάτι, λίγο
  • πιπέρι
  • 450 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη
  • 150 ml ελαιόλαδο, για τα φύλλα

Η Συνταγή της Μιας Κατσαρόλας που θα Τρελάνει τους Καλεσμένους σας!

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C στον αέρα.
  • Βάζουμε μία κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  • Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε μαζί με το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα.
  • Χοντροκόβουμε τα καρότα και το σέλερι και τα προσθέτουμε μαζί με τη ζάχαρη στην κατσαρόλα. Αφήνουμε να καραμελώσουν για 4-5 λεπτά και να πάρουν τα λαχανικά ωραίο χρώμα.
  • Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τον κιμά, τον σπάμε με την βοήθεια μίας κουτάλας και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.

Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εύκολη Granola (Τραγανό Μούσλι) με Φιστικοβούτυρο & Καρύδα

.

Φτιάξτε την δική σας granola και απολαύστε την πιο ελαφριά πρωινή αμαρτία.

Πεντανόστιμη Κοτόπιτα με Πιπεριές και Χωριάτικο Φύλλο

.

Φτιάξτε πεντανόστιμη κοτόπιτα με πιπεριές και χωριάτικο φύλλο.

Ένα Μενού «Επανάσταση» από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Το μενού της 25ης Μαρτίου είναι εδώ και σας δίνει απίστευτες ιδέες!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Το Έξυπνο Τρικ για να Κάνετε τις Σχάρες του Φούρνου να Λάμψουν -Εύκολο και Αποτελεσματικό

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Οι Διατροφολόγοι Επιμένουν: Με Αυτούς τους 3 Κανόνες θα Χάσετε τα Περιττά Κιλά
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Το Έξυπνο Τρικ για να Κάνετε τις Σχάρες του Φούρνου να Λάμψουν -Εύκολο και Αποτελεσματικό

Υπάρχει ένα τρίκ που θα κάνει τις σχάρες του φούρνου σας να λάμψουν.

Close