Αν το Ελαιόλαδο είναι Πλούσιο σε Λιπαρά γιατί Θεωρείται Υγιές;

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Αν το Ελαιόλαδο είναι Πλούσιο σε Λιπαρά γιατί Θεωρείται Υγιές;

Το ελαιόλαδο είναι ένα λίπος που λαμβάνεται από τον καρπό της Olea europaea (ελιά), ένα δέντρο που ευδοκιμεί στην περιοχή της Μεσογείου.

Τα τελευταία 50 χρόνια το ελαιόλαδο έχει απασχολήσει αρκετά και γι αυτό έχουν υπάρξει χιλιάδες μελέτες, που εξετάζουν μέχρι σήμερα, τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Όμως, πολλοί μπορεί να αναρωτηθείτε, ότι αφού το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε λιπαρά, γιατί θεωρείτε υγιές;

Κι όμως, το λίπος που έχει, συνδέεται με ένα χαμηλό ποσοστό θανάτων από καρδιαγγειακά νοσήματα και με πολλά οφέλη στην υγεία. Ο κύριος τύπος του λίπους του είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία στην πραγματικότητα θεωρούνται ένα υγιές διατροφικό λίπος. Για παράδειγμα έχει βρεθεί, ότι αυτά τα λίπη μειώνουν τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, βοηθάνε στη ρύθμιση της πήξης του αίματος και επίσης, συμβάλουν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, που είναι βασικό εάν έχετε διαβήτη.

8 Πράγματα που Νομίζατε ότι Ξέρατε για το Ελαιόλαδο Ενώ δεν Ισχύουν

Επίσης, κάποιες μελέτες υποστηρίζουν, ότι το ελαιόλαδο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων σε άτομα μεγάλης ηλικίας. Πιο συγκεκριμένα οι επιστήμονες στο το Πανεπιστήμιο του Μπορντό και του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας και Ιατρικών Ερευνών (INSERM) ανέφεραν ότι, όσοι ηλικιωμένοι άνθρωποι κατανάλωναν συχνά ελαιόλαδο στο μαγείρεμα, στις σαλάτες ή με ψωμί, εμφάνισαν 41% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων, σε σύγκριση με εκείνους οι οποίοι δεν κατανάλωναν καθόλου ελαιόλαδο.

Λάδι Πολυτελείας: Έτσι Βλέπουν το Ελληνικό Ελαιόλαδο στο Εξωτερικό!

Επιπλέον, εικάζεται ότι ένα άλλο βασικό όφελος του ελαιολάδου είναι η ικανότητα του να καταπολεμάει τη φλεγμονή. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το ελαϊκό οξύ, το πιο σημαντικό λιπαρό οξύ, μπορεί να μειώσει τους δείκτες φλεγμονής, όπως η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη. Επίσης, κάποιες μελέτες εκτιμούν ότι οι ουσίες που βρίσκονται στο ελαιόλαδο μπορούν να μειώσουν την έκφραση των γονιδίων και των πρωτεϊνών, που διαμεσολαβούν στην εμφάνιση μιας φλεγμονής.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Jenny.gr, το γυναικείο site με την υπογραφή της Τζένης Μπαλατσινού.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυτά πρέπει να βάλετε στο πιάτο σας, αν θέλετε να αποκτήσετε λαμπερή επιδερμίδα

.

Βάλτε αυτές τις τροφές στη ζωή σας και δείτε την επιδερμίδα σας να λάμπει!

Εναλλακτικές Λύσεις για όσους δεν Τρώνε Γιαούρτι και Γάλα

.

Αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη τότε δείτε τι μπορείτε να φάτε αντί για γάλα και γιαούρτι.

Χάσιμο Βάρους: 7 Κινήσεις των 60 Δευτερολέπτων και θα σας Χαρίσουν το Σώμα των Ονείρων σας

.

Φάκελος χάσιμο βάρους: Αυτοί είναι 7 έξυπνοι τρόποι για να αδυνατίσετε, να κάψετε λίπος και να χτίσετε σώμα σε λιγότερα από 60 δευτερόλεπτα.

Αυτές οι 8 Φυσικές Θεραπείες είναι Καλά Κρυμμένες στην Κουζίνα σας

.

Αντιμετωπίστε γρήγορα κι αποτελεσματικά τον πονόδοντο κι άλλα 7 συνηθισμένα συμπτώματα χρησιμοποιώντας φυσικές θεραπείες που βρίσκονται στην κουζίνα σας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Η Kate Moss Μεταμορφώνει έναν Ξεχασμένο Αχυρώνα σε Μοντέρνο Παλάτι!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

4 από τα πιο Μικροσκοπικά Σπίτια στον Κόσμο!