Μπάρες Γιαουρτιού με Μέλι, Σπιτική Γκρανόλα και Φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΑπό την ομάδα του spirossoulis.com
Αυτές οι μπάρες γιαουρτιού με μέλι, σπιτική γκρανόλα από ξηρούς καρπούς και σπόρους, φράουλες και blueberries, είναι το απόλυτο σνακ, επιδόρπιο ή πρωινό για τους καλοκαιρινούς μήνες!
Υλικά:
Για την γκρανόλα
200 γρ. νιφάδες βρόμης
70 γρ. αμύγδαλα
70 γρ. κολοκυθόσπορο
70 γρ. κάσιους
50 γρ. λάδι καρύδας
200 γρ. μέλι
50 γρ. goji berries
40 γρ. cranberries
50 γρ. σταφίδες
30 γρ. ινδοκάρυδο
½ κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. κανέλα
Για την κρέμα γιαουρτιού
600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό light, 2%
60 γρ. μέλι
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σύνθεση
200 γρ. φράουλες
100 γρ. μύρτιλα (blueberries)
70 γρ. γκρανόλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο spirossoulis.com.


