Πανέξυπνο Tip: Κρατήστε τα Κοτσάνια και τις Φλούδες από τα Λαχανικά

Κατηγορίες: ΣΠΙΤΙ, TIPS

Πανέξυπνο Tip: Κρατήστε τα Κοτσάνια και τις Φλούδες από τα Λαχανικά

Μην πετάτε τα κοτσάνια και τις φλούδες όταν καθαρίζετε λαχανικά. Δείτε το tip που θα αναβαθμίσει τη μαγειρική σας με μία κίνηση.

Όλα στη φύση είναι σοφά φτιαγμένα και τίποτα από ό,τι τρώγεται δεν είναι για πέταμα. Εμείς, για τη δική μας ευκολία έχουμε μάθει να πετάμε ό,τι θεωρούμε πως δεν μπορούμε να φάμε. Αυτό ισχύει και για τα κοτσάνια και τις φλούδες των λαχανικών. 

Τι πιο υγιεινό από το να φτιάξετε μόνοι σας τον ζωμό λαχανικών σας.

Τι πιο υγιεινό από το να φτιάξετε μόνοι σας τον ζωμό λαχανικών σας.

Με αυτά μπορείτε να φτιάξετε φανταστικούς ζωμούς λαχανικών. Όλα τα φλούδια, τα κοτσάνια και οι άκρες των λαχανικών σας που πετάτε είναι γεμάτα γεύση και θρεπτικά συστατικά. 

Ξεκινήστε μαζεύοντας ό,τι θα πετάγατε από τα λαχανικά σας και βάλτε τα σε ένα σακουλάκι στην κατάψυξή σας. Μόλις μαζέψετε αρκετά μεταφέρετε το περιεχόμενο σε μια κατσαρόλα μαζί με μια χούφτα πιπέρι. Σκεπάστε τα με νερό. Βράστε τα για περίπου μια ώρα και βάλτε αλάτι για ακόμα καλύτερη γεύση. Αφήστε τον ζωμό σας να κρυώσει πριν τον χρησιμοποιήσετε σε κάποια συνταγή σας, αντί για νερό. Οι μεγαλύτεροι μάγειρες στον κόσμο λένε ότι ο καλύτερος τρόπος για να βελτιώσετε τη μαγειρική σας είναι να αρχίσετε να μαγειρεύετε με σπιτικούς ζωμούς.

Ξεκινήστε σήμερα κιόλας!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η Συνταγή που θα Κάνει Λαμπίκο το Πυρέξ με Ελάχιστο Κόπο!

.

Δείτε τη συνταγή που θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε το πυρέξ της κουζίνας μέσα σε 15 λεπτά (και άλλες δύο που δεν τα καταφέρνουν καθόλου).

4 Κόλπα για να μην Κάνει Θόρυβο το Μπλέντερ σας

.

4 tricks για να μειώσετε αισθητά τον ενοχλητικό θόρυβο που κάνει το μπλέντερ σας.

Κάντε Οικονομία (και) στο Μαγείρεμα

.

Όλοι έχουμε κακές συνήθειες όσον αφορά τη χρήση του ηλεκτρικού ρεύματος, αλλά μερικές από αυτές που μας κοστίζουν περισσότερο έχουν να κάνουν με το μαγείρεμα. Βάλτε την οικονομία και στην κουζίνα σας και κερδίστε!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Νέα Τάση: Πώς θα Βάλετε τα Έντονα Φλούο Χρώματα στη Διακόσμησή σας!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

5 Έξυπνοι και Εύκολοι Τρόποι για να Εντάξετε τα Παστέλ στη Διακόσμηση