Fried Chicken Burger από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Από την ομάδα του spirossoulis.com
Αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για fried chicken burger που μπορείς να φτιάξεις! Τραγανό κοτόπουλο πανέ, δροσερή σαλάτα coleslaw και chicken sauce για ακόμα πιο ενισχυμένη γεύση! Ιδανικό για μια βραδιά στο σπίτι με φίλους!
Yλικά:
Για το κοτόπουλο
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου, (600 γρ.)
300 γρ. γάλα πλήρες
30 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
1 αυγό, μεσαίο
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το πανάρισμα
300 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
2 κ.γ. σκόνη σκόρδου
1 κ.σ. αλάτι
Για τη σαλάτα coleslaw
1 καρότο, (100 γρ.)
100 γρ. λάχανο
80 γρ. chicken sauce
Για τη σύνθεση
2 κ.σ. βούτυρο
4 ψωμάκια για burger
100 γρ. chicken sauce
100 γρ. πίκλες αγγουριού
Για το σερβίρισμα
τηγανητές πατάτες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Γκιοζλεμές με Kοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για την παραδοσιακή τούρκικη πίτα Γκιοζλεμέ από την Έφεσο.
Kοτόπουλο με Κόκκινο Κάρι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε να φτιάξετε μια διαφορετική εκδοχή του κλασικού ασιατικού πιάτου, κοτόπουλο με κάρι.
Κοτόπουλο Τandoori με Ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Κάντε τη διαφορά φτιάχνοντας ένα ινδικό spicy κοτόπουλο tandoori με πολλά μπαχαρικά και αρωματικό ρύζι μπασμάτι!
Πικάντικη Σαλάτα με Κοτόπουλο που σας Περίσσεψε
.Αν ψάχνετε τρόπους να αξιοποιήσετε το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει τότε φτιάξτε μια πεντανόστιμη πικάντικη σαλάτα για ορεκτικό η κυρίως γεύμα!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
