Ντόνατς (Donuts) από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ντόνατς (Donuts) από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το πιο δημοφιλές γλυκό που όλοι λατρεύουν γίνεται σπιτικό. 

Συστατικά

  • 180 γρ. γάλα, χλιαρό
  • 2 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κρόκους
  • 1 κ.γ. σιρόπι, βανίλια
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • ξύσμα, από 1 πορτοκάλι
  • 330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/4 κ.γ. αλάτι, χοντρό
  • ηλιέλαιο, για τηγάνισμα

Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!

Για σερβίρισμα

  • 160 γρ. μαρμελάδα, της αρεσκείας σας
  • 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • τρούφα, χρωματιστή

Για σοκολατένιο γλάσο

  • 1 κ.σ. κακάο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.σ. γάλα

Για λευκό γλάσο

  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.σ. γάλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Για να φτιάξουμε τη ζύμη μας, στον πάτο ενός μεγάλου μπολ βάζουμε το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε για 5-10 λεπτά. Θα πρέπει να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να αρχίσει να αφρίζει.
  • Στο μπολ με τη μαγιά, χτυπάμε τους κρόκους, το λιωμένο βούτυρο, το σιρόπι βανίλιας και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το μισό αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να αναμειχθούν. Δεν βάζουμε το αλεύρι όλο μαζί για να διαλυθεί καλά μέσα στο μείγμα μας.
  • Προσθέτουμε το άλλο μισό αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε όσο καλύτερα γίνεται με το κουτάλι.

Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυτό είναι το πιο Πρωτότυπο Γλυκό Τοστ που Μπορείτε να Φτιάξετε Εύκολα!

.

Φτιάξτε ένα τοστ διαφορετικό από τα άλλα και σερβίρετέ το για γλυκό.

Φτιάξτε Μόνοι σας τα Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα της Τεμπέλας!

.

Μόνο μια τεμπέλα ξέρει πώς να φτιάξει χαλαρά τα πιο νόστιμα μπισκότα δύο μέρες πριν τα Χριστούγεννα!

Αφράτα Σπιτικά Κρουασάν Χωρίς Βούτυρο

.

Το τέλειο σπιτικό γλυκό με τις λίγες θερμίδες.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

ντουλάπες
Οργανώστε Τέλεια τις Ντουλάπες σας Ακολουθώντας Αυτά τα 3 Tips Οργάνωσης!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Η Νέα Τάση που θα Μεταμορφώσει την Κουζίνα σας -Έχει Κατακτήσει το Pinterest και Είναι Εξαιρετικά Πρωτότυπη
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
ντουλάπες
Οργανώστε Τέλεια τις Ντουλάπες σας Ακολουθώντας Αυτά τα 3 Tips Οργάνωσης!

Τα tips οργάνωσης που θα "ελαφρύνουν" τις ντουλάπες σας.

Close