Είναι ένα από τα πιο εύκολα πιάτα που αν μάθετε να φτιάχνετε θα θέλετε να τρώτε κάθε βράδυ.
Πρόκειται για μια κλασική συνταγή με γαρίδες τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε και σήμερα μιας και τα περισσότερα υλικά -ίσως εκτός από τις γαρίδες- βρίσκονται ήδη στα ντουλάπια της κουζίνας σας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε γαρίδες με σκόρδο για τέσσερα άτομα είναι:
- μισό κιλό μέτριες γαρίδες
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. λευκό κρασί
- 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1/4 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
- 3 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
- 1/4 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
Φωτογραφία από: Joe Lingeman
Ξεκινήστε πλένοντας τις γαρίδες και στεγνώνοντάς τις με χαρτί κουζίνας. Αλατοπιπερώστε τις.
Η Συνταγή της Μιας Κατσαρόλας που θα Τρελάνει τους Καλεσμένους σας!
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Ρίξτε μέσα τις γαρίδες και αφήστε τις για ένα λεπτό.
Γυρίστε τις και προσθέστε το κρασί, το σκόρδο και το κόκκινο πιπέρι.
Μαγειρέψτε για ακόμα δύο λεπτά.
Χανιώτικη Κρεατόπιτα: Μια Συνταγή που θα Λατρέψετε
Βγάλτε από τη φωτιά και προσθέστε το βούτυρο. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Ρίξτε από πάνω τον μαϊντανό και τον χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε αμέσως με μακαρονια, ρύζι, κριθαράκι ή και μια σαλάτα.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κάνετε τα Παιδιά σας να Φάνε Λαχανικά με μια Καταπληκτική Συνταγή
.Τα παιδιά σας δεν θα πιστεύουν πόσο νόστιμο είναι!
Γαρίδες Σαγανάκι Από τον Γιώργο Τσούλη
.Πρέπει να δοκιμάσετε να φτιάξετε τις γαρίδες σαγανάκι έτσι.
Φτιάξτε Μόνοι σας Αυτόν τον Εύκολο Χαλβά για την Καθαρά Δευτέρα!
.Φτιάξτε τον πιο νόστιμο χαλβά μόνοι σας.
Άγιος Βαλεντίνος: 6 Ποτά για Ερωτευμένους
.Αυτά είναι τα ποτά που θα σας φέρουν πιο κοντά την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
