Οσπριάδα Σούπα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπορεί να έχετε στο μυαλό σας την οσπριάδα ως σαλάτα, αλλά αυτή είναι η τέλεια συνταγή για να την απολαύσετε σε σούπα.

Μούλιασμα στα Όσπρια, Ξηρούς καρπούς και Σπόρους: Τελικά Χρειάζεται για να Απομακρυνθεί το Φυτικό Οξύ;

Τελικά πρέπει ή δεν πρέπει να μουλιάζουμε τα όσπρια αποβραδύς;