Τα 10 Tips στην Κουζίνα που Κάθε Νοικοκυρά Πρέπει να Ξέρει

Κατηγορίες: ΣΠΙΤΙ, TIPS

Τα 10 Tips στην Κουζίνα που Κάθε Νοικοκυρά Πρέπει να Ξέρει

Αυτά είναι τα κόλπα που κάθε νοικοκυρά που σέβεται τον εαυτό της πρέπει να γνωρίζει στην κουζίνα. Εμείς είμαστε εδώ για να σας δώσουμε μια πρώτη γεύση από όλα αυτά που μπορείτε να κάνετε για να κάνετε τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη.

Δείτε αν τα αβγά σας έχουν χαλάσει Για να δείτε αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αβγά που έχετε στο ψυγείο σας στο υπέροχο αυγολέμονο που ετοιμάζετε, πάρτε ένα ποτήρι νερό και βάλτε τα ένα-ένα. Τα φρέσκα αυγά έχουν την τάση να βυθίζονται ενώ τα κλούβια επιπλέουν. Αν, λοιπόν, τα δείτε να επιπλέουν τότε ήρθε η ώρα να τα πετάξετε.

thehomeissue_noikokyra02

Μην το κόψετε! Βάλτε όσο λεμόνι χρειάζεστε τρυπώντας το με ένα καλαμάκι από σουβλάκι.

Αξιοποιήστε τα λεμόνια σας Αν θέλετε μόλις μερικές σταγόνες λεμονιού για κάποια σαλάτα σας, δε χρειάζεται να κόψετε ένα ολόκληρο λεμόνι στη μέση. Πάρτε ένα καλαμάκι από σουβλάκι και τρυπήστε το λεμόνι. Μετά αφήστε το να στάξει στη σαλάτα σας.

Σκληρά και μαλακά cookies Αν έχετε δύο ειδών cookies (μερικά τραγανά και μερικά μαλακά) καλό είναι να τα βάλετε σε διαφορετικά τάπερ. Διαφορετικά η υγρασία από τα μαλακά cookies θα μεταφερθεί στα τραγανά και έτσι αυτά θα χάσουν όλη τους τη χάρη.

Διαβάστε 9 εντυπωσιακές χρήσεις για τα αναψυκτικά τύπου κόλα!

Μακριά από ζουζούνια Για να μη δείτε ξαφνικά τη σακούλα με τα ζυμαρικά, το ρύζι ή το αλεύρι σας να είναι γεμάτη ζουζούνια, βάλτε ένα φύλλο δάφνης μέσα στη σακούλα. Η δάφνη διώχνει τα ενοχλητικά ζωύφια.

Καθαρά μανιτάρια Για να μη γεμίσουν τα μανιτάρια σας με αυτή τη στρώση ελαφριάς μούχλας που πιάνουν αν τα αφήσετε έστω και λίγο, μπορείτε να τα τυλίξετε με χαρτί κουζίνας και μετά να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

thehomeissue_noikokyra01

Για να διατηρείτε χωρίς "μούχλα" τα μανιτάρια σας τυλίξτε τα με χαρτί κουζίνας πριν τα βάλετε στο ψυγείο.

«Ενυδατωμένο» τυρί Για να μη στεγνώνει το τυρί στις άκρες από τη στιγμή που θα το πρωτοκόψετε βάλτε λίγο βούτυρο στην κομμένη άκρη. Έτσι θα συνεχίσει να είναι ενυδατωμένο και την επόμενο φορά που θα το κόψετε.

Ξεφορτωθείτε την άσχημη μυρωδιά των πλαστικών τάπερ Για να το πετύχετε αυτό θα πρέπει να αποθηκεύσετε τα τάπερ σας (αφού τα πλύνετε καλά) βάζοντας μέσα σε αυτά φύλλα εφημερίδας, που θα απορροφήσουν. Όταν θελήσετε να τα χρησιμοποιήσετε ξανά το μόνο που θα πρέπει να κάνετε είναι να βγάλετε την εφημερίδα και να τα πλύνετε.

Αντικαταστήστε με γιαούρτι Αν θέλετε να κάνετε πιο light κάποια συνταγή σας μπορείτε απλά εκεί που λέει κρέμα γάλακτος να βάλετε γιαούρτι. Tip: Αυτό ισχύει για συνταγές που δε θέλει μαγείρεμα η κρέμα. Αν θέλετε, όμως, να κάνετε μια συνταγή που θέλει να μαγειρευτεί η κρέμα γάλακτος, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μισή ποσότητα γιαούρτι και μισή ποσότητα πλήρες γάλα.

Διαβάστε ακόμα 8 κόλπα για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα στην κουζίνα.

Μαλακά μακαρόνια Για να μην σκληρύνουν τα μακαρόνια σας μετά το μαγείρεμα, βάλτε τα σε μία πλαστική σακούλα και βάλτε την στο ψυγείο. Όταν θα είστε έτοιμοι να σερβίρετε τα μακαρόνια σας ρίξτε τα ξανά σε μία κατσαρόλα με βραστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα προκειμένου να αποκτήσουν ξανά την πρώτη υφή τους.

thehomeissue_noikokyra03

Για να κάνετε τα χθεσινά μακαρόνια ξανά φρέσκα βάλτε τα για λίγο σε βραστό νερό.

Φτιάξτε παγάκια καφέ Φτιάξτε παγάκια με καφέ αντί για νερό. Με αυτόν τον τρόπο ο κρύος καφές σας δεν θα αραιώνει ενώ λιώνουν τα παγάκια.

Μπείτε στην Κατηγορία Tips και βρείτε χιλιάδες έξυπνες, οικονομικές, εύκολες και γρήγορες συμβουλές πατώντας εδώ.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τι Κάνει το Αλουμινόχαρτο Μέσα στο Ταψί;

.

Ένα από τα πιο βασανιστικά θέματα κάθε νοικοκυράς είναι το καθημερινό μαγείρεμα. Δεν μπορούμε να σας απαλλάξουμε από τη φασαρία του μαγειρέματος, μπορούμε όμως να σας βοηθήσουμε να καθαρίζετε ευκολότερα τα λίπη που έχουν κολλήσει στο ταψί σας.

Καθαρές δουλειές με ό,τι υπάρχει στο ντουλάπι

.

Είτε για λόγους οικονομία είτε για λόγους οικολογικής συνείδησης, όλο και περισσότερος κόσμος επιστρέφει στις παλιές μεθόδους καθαρισμού. Γιατί όσα ξέρει η παλιά νοικοκυρά… πρέπει να τα μάθει και η νέα.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Γρήγορη Καλοκαιρινή Διακόσμηση και Tips Ασφαλείας Τώρα που θα Φύγετε για Διακοπές

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πράγματα που Πρέπει Οπωσδήποτε να Μάθετε για το Σφουγγάρισμα
More in TIPS, ΣΠΙΤΙ
Γρήγορη Καλοκαιρινή Διακόσμηση και Tips Ασφαλείας Τώρα που θα Φύγετε για Διακοπές

Με αυτές τις αλλαγές το σπίτι σας θα μυρίσει καλοκαίρι.

Close