Νέα Μόδα: Μαγειρέψτε τα Μακαρόνια σας Αλλιώς! 

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

Νέα Μόδα: Μαγειρέψτε τα Μακαρόνια σας Αλλιώς! 

Είμαστε σίγουροι ότι μπορεί να έχετε δοκιμάσει να φάτε τα μακαρόνια σας έτσι σε κάποιο εστιατόριο αλλά είναι δεδομένο πως οι περισσότεροι από εσάς δεν έχετε τολμήσει ποτέ να τα μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο στο σπίτι σας. 

Κι όμως, είναι πανεύκολο και μπορείτε να το κάνετε ακόμα και σήμερα. Αρκεί να περάσετε μια βόλτα από ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ ή από επιλεγμένα καταστήματα με τέτοια είδη.

Η συγκεκριμένη συνταγή έχει τις ρίζες της στην Σικελία της Ιταλίας και στην Ιταλία τη λένε spaghetti al nero. Πρόκειται για ζυμαρικά που είναι φτιαγμένα με μελάνι από καλαμάρι.

μακαρόνια

Μαύρα μακαρόνια έχετε φάει ξανά;

Η πιο Τέλεια Συνταγή για Τοστ θα το Απογειώσει! 

Υπάρχουν, μάλιστα δύο τρόποι για να φιταχτεί η παραδοσιακή Ιταλική συνταγή. Μπορεί το μελάνι να ανακατευτεί με τα μακαρόνια και μετά να προστεθεί η σάλτσα ή μπορεί το μελάνι να προστεθεί στη σάλτσα και αυτή στη συνέχεια να ανακατευτεί με τα μακαρόνια.

Αυτό που είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε είναι πως μια έρευνα του 2013 ανακάλυψε την υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που περιέχει το συγκεκριμένο πιάτο. Μια πιο πρόσφατη έρευνα αποκαλεί το μελάνι του καλαμαριού, superfood.

Eμείς σας έχουμε μια δοκιμασμένη, πεντανόστιμη συνταγή για να δοκιμάσετε το νέο it πιάτο του καλοκαιριού.

μακαρόνια

Πρόκειται για μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή.

Πίτσα για Πρωινό; Μια Συνταγή που θα σας Ενθουσιάσει

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:

  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 4 μεγάλα σκόρδα ψιλοκομμένα
  • 3/4 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
  • 1/4 φλ. ξηρό λευκό κρασί
  • 340 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 500 γρ. μακαρόνια με μελάνι καλαμαριού
μακαρόνια

Αυτά τα μακαρόνια είναι βουτηγμένα στο μελάνι καλαμαριού.

Ξεκινήστε ζεσταίνοντας σε μέτρια φωτιά το λάδι.

Προσθέστε το σκόρδο και το κόκκινο πιπέρι και ανακατέψτε. Αφήστε για περίπου 2 λεπτά.

Ρίξτε το λευκό κρασί, αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε μέχρι να μείνει το μισό για περίπου 4 λεπτά.

Συνταγή για Νόστιμα Κοτοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Προσθέστε τα ντοματίνια και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά.

Στο μεταξύ βράστε σε κατσαρόλα με νερό τα ζυμαρικά σας για περίπου 4-5 λεπτά. Θέλετε να είναι al dente.

Kρατήστε από το νερό που βράζουν τα ζυμαρικά 1 φλ. τσαγιού.

Στραγγίστε τα μακαρόνια σας και ρίξτε τα στην κατσαρόλα που έχει μαγειρευτεί η σάλτσα. Ανακατέψτε απαλά. Προσθέστε και το νερό από τα μακαρόνια και το φαγητό σας είναι έτοιμο.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυτή Είναι η Κορυφαία Σαλάτα Ζυμαρικών Σύμφωνα με το Pinterest!

.

Μια σαλάτα ζυμαρικών που θα θέλετε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.

Κι Όμως, Οι Γαλλίδες Φτιάχνουν την πιο Ιδιαίτερη Μακαρονάδα! Δείτε πώς…

.

Έτσι φτιάχνουν οι Γαλλίδες τα μακαρόνια. Δείτε πώς θα φτιάξετε κι εσείς την πιο ιδιαίτερη συνταγή.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Φτιάξτε Μόνες μια Μάσκα που θα Ανακουφίσει την Ερεθισμένη από τον Ήλιο Επιδερμίδα σας

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

9 Πράγματα που δεν θα Πιστεύατε ότι Ισχύουν για την Έπαυλη του Playboy
More in LIVING +, PLUS +
Φτιάξτε Μόνες μια Μάσκα που θα Ανακουφίσει την Ερεθισμένη από τον Ήλιο Επιδερμίδα σας

Ακολουθήστε λοιπόν τη συμβουλή των celebrity facialists και δημιουργείστε μία μάσκα μόνες στο σπίτι που θα σας ανακουφίσει.

Close