Με Αυτό το Ψωμί Χωρίς Αλεύρι Γίνεται Χαμός στη Γαλλία!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

Με Αυτό το Ψωμί Χωρίς Αλεύρι Γίνεται Χαμός στη Γαλλία!

Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. 

Συνήθως το τρώνε σαν ορεκτικό και το συνοδεύουν με ένα ποτήρι κρασί ροζέ. 

Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και εσείς και σας υποσχόμαστε πως είναι μια συνταγή που θα σας αλλάξει τη ζωή. 

Η πιο Τέλεια Συνταγή για Τοστ θα το Απογειώσει! 

Για να φτιάξετε και εσείς, λοιπόν, ψωμί socca για 4-6 άτομα θα χρειαστείτε: 

  • 1 φλ. αλεύρι από ρεβύθια (απλά χτυπήστε ρεβύθια στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σας αλεύρι)
  • 1 φλ. νερό
  • 1μιση κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το τηγάνι
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
ψωμί

Ρίξτε τη ζύμη στο καυτό τηγάνι.

Πίτσα για Πρωινό; Μια Συνταγή που θα σας Ενθουσιάσει

Ξεκινήστε ανακατεύοντας το αλεύρι με το νερό, το ελαιόλαδο και το αλάτι σε ένα μπολ. Αφήστε τη ζύμη σας να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. 

Προθερμάνετε τον φούρνο και έπειτα το τηγάνι σας. Πέντε λεπτά πριν περάσει το 30λεπτο της ξεκούρασης της ζύμης ζεστάνετε και το τηγάνι στο φούρνο. 

Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο μόλις περάσουν 5 λεπτά και ρίξτε 1 κ.γ. ελαιόλαδο. Βάλτε τη ζύμη στο τηγάνι και καλύψτε με αυτήν όλη την επιφάνεια. 

ψωμί

Είναι πανεύκολο να το φτιάξετε.

Η Martha Stewart Αποκαλύπτει τη Συνταγή της για τα πιο Νόστιμα Ποπκορν

Ψήστε το socca στο φούρνο για 5-8 λεπτά. Το socca πρέπει να είναι μαλακό εσωτερικά και τραγανό απ’έξω. 

Βγάλτε το ψωμί σας από το τηγάνι με μια σπάτουλα και κόψτε το σε τριγωνικά κομμάτια. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, ρίξτε και λίγο ελαιόλαδο από πάνω και σερβίρετε. Μια πολύ ωραία ιδέα είναι να το σερβίρετε με λίγο τυρί και ελιές και έτσι έχετε έτοιμο ένα πεντανόστιμο ορεκτικό. 

ψωμί

Πέρα από πολύ νόστιμο είναι και εξαιρετικά ευπαρουσίαστο.

Το socca τρώγεται καλύτερα ζεστό αλλά αν θέλετε μπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο μέχρι και για 1 εβδομάδα. 

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυτή Είναι η Κορυφαία Σαλάτα Ζυμαρικών Σύμφωνα με το Pinterest!

.

Μια σαλάτα ζυμαρικών που θα θέλετε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.

Η Συνταγή της Κυριακής: Νόστιμη Κουλουρόπιτα

.

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτήν την κουλουρόπιτα.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

αιτίες περιβαλλοντικής μόλυνσης
5 Πράγματα που Κάνετε στο Σπίτι σας και Μολύνετε το Περιβάλλον!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς θα Γλιτώσετε Χρήματα Όταν Χρησιμοποιείτε Πολύ το Κλιματιστικό
More in LIVING +, PLUS +
αιτίες περιβαλλοντικής μόλυνσης
5 Πράγματα που Κάνετε στο Σπίτι σας και Μολύνετε το Περιβάλλον!

Αυτές οι αιτίες περιβαλλοντικής μόλυνσης βγαίνουν καθημερινά από τα σπίτια μας.

Close