Η Μοναδική Συνταγή για Φακές που Πρέπει να Γνωρίζετε!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

Η Μοναδική Συνταγή για Φακές που Πρέπει να Γνωρίζετε!

Είναι μια σούπα που τρώμε πολύ στην Ελλάδα. Ο τρόπος που την φτιάχνετε, βέβαια, παίζει πολύ μεγάλο ρόλο και μπορεί να την απογειώσει ή και το αντίθετο.

Εμείς σας έχουμε μια υπέροχη, απλή συνταγή την οποία θα θέλετε να φτιάχνετε όλο το χειμώνα.

Για να την φτιάξετε θα χρειαστείτε:

  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια κομμενα σε λεπτές ροδέλες
  • 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
  • 1 φλ. κόκκινο κρασί
  • 2-3 φλ. ζωμό λαχανικών
  • 1 φλ. φακές
  • 2 φύλλα δάφνης
  • λίγο θυμάρι
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 4 φέτες ψωμί
  • 1 φλ. τριμμένο τυρί της επιλογής σας

Δείπνο Έτοιμο σε 10 Λεπτά: Μια Ιταλική Συνταγή για να Φτιάξετε Απόψε το Βράδυ!

Ξεκινήστε βάζοντας ένα κατσαρολάκι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέστε το ελαιόλαδο. Ρίξτε μέσα το κρεμμύδι και την καστανή ζάχαρη και μαγειρέψτε για 10 λεπτά ανακατεύοντας τακτικά. Συνεχίστε για ακόμα 10 λεπτά μέχρι να γίνουν καφέ τα κρεμμύδια.

Ρίξτε μέσα το σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε το ξίδι, το κρασί και 2 φλ. ζωμό λαχανικών. Μόλις βράσει το μείγμα ρίξτε μέσα τις φακές, τα φύλλα δάφνης, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.

Η πιο Δημοφιλής Συνταγή για Pancakes Αυτή τη Στιγμή στο Pinterest! 

Μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι φακές σας. Προσθέστε περισσότερο ζωμό λαχανικών αν θέλετε τις φακές σας πιο νερουλές. Μόλις μαλακώσουν αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης.

Ανάψτε τον φούρνο σας. Απλώστε λίγο βούτυρο πάνω σε κάθε φέτα ψωμιού και από πάνω τυρί τριμμένο. Βάλτε το ψωμί πάνω σε ένα κομμάτι λαδόκολας και βάλτε το μέσα στον φούρνο. Αφήστε το για 1 λεπτό ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Ο συνδυασμός θα σας ξετρελάνει!

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυτή η Πίτσα είναι Έτοιμη σε Λιγότερο από 6 Λεπτά

.

Το πιο γρήγορο ταξίδι στην Ιταλία ξεκινά με αυτήν εδώ την πίτσα.

Οι Τηγανιτές Πατάτες που θα σας Αφήσουν Άφωνους!

.

Τέτοιες τηγανιτές πατάτες δεν έχετε ξαναφάει.

Φτιάξτε τις πιο Νόστιμες Ψητές Πατάτες που Έχετε Φάει Ποτέ!

.

Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμες μπορεί να γίνουν οι ψητές πατάτες σας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Κρύψτε Έξυπνα στο Σπίτι Όλα Όσα Δεν Θέλετε να Φαίνονται

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αυγά: Έτσι τα Μαγειρεύουν στη Βόρεια Αφρική και Έχουν Ξετρελάνει τους Πάντες!