Δεν Πρέπει να Μαγειρεύετε Ποτέ τα Αυγά σας Έτσι!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

Δεν Πρέπει να Μαγειρεύετε Ποτέ τα Αυγά σας Έτσι!

Τα αυγά είναι απαραίτητα στη διατροφή κάθε ανθρώπου. Πώς θα σας φαινόταν, όμως, αν σας λέγαμε ότι ο τρόπος που συνηθίζετε να τα μαγειρεύετε είναι εντελώς ανθυγιεινός; 

Ο Joel Feren, διατροφολόγος και εκπρόσωπος του Συλλόγου Διατροφολόγων της Αυστραλίας, μίλησε σε πρόσφατη συνέντευξή του στο περιοδικό My Body+Soul για τα αυγά και για το πώς πρέπει να τα μαγειρεύετε. 

«Το να τα κάνετε ποσέ ή βραστά είναι προφανώς ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος λόγω του ότι δεν προσθέτετε σε αυτά έξτρα λιπαρά. Απλά τα μαγειρεύετε σε νερό. Η ομελέτα από την άλλη είναι η λιγότερη υγιεινή εκδοχή των μαγειρεμένων αυγών λόγω των πολλών συνταγών που κυκλοφορούν. Τέλος τα τηγανιτά αυγά βρίσκονται κάπου στη μέση σε ότι αφορά τη θρεπτική τους αξία ανάλογα και με το σε τι λάδι μαγειρεύονται», λέει ο Joel και συνεχίζει, «Προσωπικά τα μαγειρεύω με λάδι σε σπρέι έτσι ώστε να μειώνω στο ελάχιστο την ποσότητα λαδιού που χρησιμοποιώ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα αντικολλητικό τηγάνι και πάρα πολύ λίγο λάδι για το μαγείρεμα».

Φτιάξτε Ομελέτα χωρίς καν να Σπάσετε το Αυγό σας!

Για να τα τρώτε στην πιο υγιεινή εκδοχή τους μην τα συνδυάζετε με γάλα, κρέμα γάλακτος κλπ.

Με άλλα λόγια, τα αυγά από μόνα τους είναι πολύ υγιεινά. Τα έξτρα υλικά, όμως, που τους προσθέτετε -όπως είναι το γάλα, το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος, το τυρί και πολλά άλλα- για να τα κάνετε πιο νόστιμα είναι αυτά που τα καθιστούν ιδιαίτερα παχυντικά. Μαγειρεύοντάς τα στην πιο αγνή μορφή τους παίρνετε από αυτά όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. 

6 Πανέξυπνα Κόλπα για να Αξιοποιήσετε τα Αυγά στο Έπακρο

5 Αλήθειες για τα αυγά που ίσως δεν γνωρίζετε!

1. Από τη στιγμή που θα αγοράσετε τα αυγά σας υπολογίστε πως αντέχουν 3-4 εβδομάδες. Μην τα πετάξετε νωρίτερα.

2. Ένας μέσος Αμερικανός καταναλώνει 250 αυγά το χρόνο το οποίο σημαίνει πως σε ολόκληρες τις ΗΠΑ καταναλώνονται 76,5 δισεκατομμύρια αυγά τον χρόνο.

Καταναλώνετε αυγά με μέτρο.

Πεντανόστιμα Κέικ Έτοιμα σε 2 λεπτά (VIDEO)

3. Ένα αυγό περιέχει τα 2/3 της χοληστερήνης που χρειάζεται ένας άνθρωπος την ημέρα. Έρευνες έχουν δείξει πως αν καταναλώνετε τα αυγά με μέτρο δεν κιδυνεύετε από καρδιακά προβλήματα.

4. Έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά παρόλο που είναι τόσο μικρά. Ένα αυγό περιέχει αρκετή πρωτεϊνη, καλά λιπαρά και λίγες θερμίδες. Επίσης έχει αντιοξειδωτική δράση που καταπολεμάει τον καρκίνο.

5. Το μεγαλύτερο αυγό στον κόσμο γεννήθηκε από την Harriet. Η κότα αυτή, το 2010, γέννησε ένα αυγό με διάμετρο 22 εκατοστά.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η πιο Δημοφιλής Συνταγή τη Δεκαετία που Γεννηθήκατε!

.

Ποιο ήταν το φαγητό που τρωγόταν περισσότερο από όλα όταν γεννηθήκατε; Μάθετε εδώ.

Τα πιο Απολαυστικά Muffin Μπορούν να Είναι Έτοιμα Σε 2 Λεπτά!

.

120 δευτερόλεπτα χωρίζουν εσάς από το πιο γρήγορο και απολαυστικό muffin που έχετε φάει στη ζωή σας!

Ένας Κορμός που Πρέπει Οπωσδήποτε να Δοκιμάσετε!

.

Φάτε τον βλέποντας την αγαπημένη σας ταινία παρέα με φίλους ή οικογένεια.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

8 Πεντανόστιμα Φαγητά που Ίσως δεν Γνωρίζετε ότι Μπορείτε να Φτιάξετε σε Χαρτί Ψησίματος

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Υπάρχει μια Άσκηση που Καίει 6 Φορές Περισσότερες Θερμίδες από το Τρέξιμο
More in BOI MEN, LIVING +, PLUS +
8 Πεντανόστιμα Φαγητά που Ίσως δεν Γνωρίζετε ότι Μπορείτε να Φτιάξετε σε Χαρτί Ψησίματος

Φτιάξτε υπέροχα φαγητά στο φούρνο, χρησιμοποιώντας χαρτί ψησίματος.

Close