Αυτά Είναι τα Καλύτερα Φρούτα και Λαχανικά του Χειμώνα

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

Αυτά Είναι τα Καλύτερα Φρούτα και Λαχανικά του Χειμώνα

Κρύο, κασκόλ και γάντια, άνετες κουβέρτες, ζεστή σοκολάτα… Υπάρχουν πολλά πράγματα που αντικατοπτρίζουν τον χειμώνα, τα λαχανικά και τα φρούτα ωστόσο δεν βρίσκονται συνήθως σε αυτή τη λίστα. Κακώς.

Αν ζείτε βόρεια ίσως δυσκολεύεστε να βρείτε λαχανικά και φρούτα της τοπικής παραγωγής. Ευτυχώς, όμως, το κλίμα της Ελλάδας ευνοεί την τοπική παραγωγή φρέσκων φρούτων και λαχανικών που θα σας προσφέρουν θρεπτικά συστατικά (και θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε το κρύωμα) ακόμα και κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ποια είναι αυτά; Διαβάστε παρακάτω.

Ο πιο Εύκολος Τρόπος για να Τρώτε Περισσότερα Λαχανικά Μέσα στην Εβδομάδα!

Λάχανο Το λάχανο είναι από τα πιο υγιεινά και παράλληλα από τα πιο φθηνά λαχανικά και φυτρώνει την ίδια εποχή με άλλα συγγενικά λαχανικά, όπως το μπρόκολο. Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και K, μέταλλα, ίνες και αντιοξειδωτικά. Μερικές έρευνες μάλιστα υποστηρίζουν πως μπορεί να μειώσει την χοληστερίνη και τον κίνδυνο διαβήτη. Κάποια λάχανα φυτρώνουν από τον Ιούλιο, οι περισσότερες ποικιλίες όμως αγαπάνε το κρύο και φυτρώνουν το φθινόπωρο και τον χειμώνα.

φρούτα και λαχανικά

Το λάχανο είναι από τα πιο υγιεινά και παράλληλα από τα πιο φθηνά λαχανικά.

Λαχανάκια Βρυξελλών Τα χαριτωμένα λαχανάκια Βρυξελλών γίνονται όλο και πιο δημοφιλή και έχουν μερικά από τα διατροφικά πλεονεκτήματα του «μεγάλου αδελφού» τους που είναι το λάχανο. Φημίζονται για την αντιοξειδωτική τους δράση και είναι πολύ νόστιμα. Η ιδανική εποχή για να καταναλώσετε είναι από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Φεβρουάριο.

φρούτα και λαχανικά

Τα χαριτωμένα λαχανάκια Βρυξελλών γίνονται όλο και πιο δημοφιλή.

Σελινόριζα Είναι το ασχημόπαπο των χειμερινών λαχανικών, καθώς όταν βγαίνει από τη γή μοιάζει με κακοσχηματισμένη μάζα με ρίζες. Μην αφήσετε, όμως, την εμφάνισή του να σας πτοήσει. Η σελινόριζα, εκτός από πολύ νόστιμη, έχει ελάχιστες θερμίδες, μεγάλη περιεκτικότητα σε ίνες και είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φώσφορο. Καταναλώστε την άφοβα από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Μάρτιο.

φρούτα και λαχανικά

Είναι το ασχημόπαπο των χειμερινών λαχανικών, μην αφήσετε όμως την εμφάνισή του να σας πτοήσει.

Είναι τα Κατεψυγμένα Λαχανικά το Ίδιο Θρεπτικά με τα Φρέσκα;

Καρότα Το αγαπημένο φαγητό του Bugs Bunny είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Η βήτα-καροτίνη βρίσκεται σε άφθονες ποσότητες μέσα στα καρότα και μετατρέπεται σε βιταμίνη Α όταν την καταναλώσετε. Η βιταμίνη Α είναι πολύ σημαντική για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα και για υγιή μάτια και επιδερμίδα. Έχουν επίσης βιταμίνη C, ενώ κάποιες έρευνες υποστηρίζουν τα καρότα μπορούν να αποτρέψουν τις καρδιαγγειακές νόσους. Είναι ευρέως διαθέσιμα προς το τέλος του φθινοπώρου, ενώ αρκετές ποικιλίες θριαμβεύουν και κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

φρούτα και λαχανικά

Το αγαπημένο φαγητό του Bugs Bunny είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά.

Εσπεριδοειδή Η κατηγορία των εσπεριδοειδών περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά τα οποία ευδοκιμούν ιδιαίτερα στην Ελλάδα. Σε αυτά ανήκουν το πορτοκάλι, το λεμόνι, τα μανταρίνια, το γκρέιπφρουτ, τα κουμκουάτ κ.α. Είναι γεμάτα βιταμίνη C και φλαβονοειδή, ενώ έχουν τη φήμη πως προστατεύουν από πολλές παθήσεις. Είναι ώριμα και ιδανικά για κατανάλωση από τα τέλη Οκτωβρίου μέχρι τον Μάρτιο.

φρούτα και λαχανικά

Η κατηγορία των εσπεριδοειδών περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά τα οποία ευδοκιμούν ιδιαίτερα στην Ελλάδα.

Το Απίστευτο Τρικ για να μην Μουχλιάζουν τα Φρούτα και τα Λαχανικά σας Εντός Ψυγείου

Ρόδια Σε αντίθεση με το σέλινο που θεωρείται άσχημο, τα ρόδια είναι από τα πιο όμορφα και ιδιαίτερα φρούτα. Θεωρούνται, μάλιστα, από τα αρχαιότερα φρούτα του κόσμου (υπάρχουν αναφορές στην ελληνική και στην ρωμαϊκή μυθολογία), αλλά και από τα πιο θρεπτικά. Έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έχουν συνδεθεί με την προστασία από καρδιακές παθήσεις. Θα τα βρείτε στην εποχή τους από τα τέλη Οκτωβρίου μέχρι τον Ιανουάριο.

φρούτα και λαχανικά

Τα ρόδια θεωρούνται από τα αρχαιότερα φρούτα του κόσμου.

Ακτινίδια Χαμηλά σε θερμίδες αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, τα ακτινίδια καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα και έκτοτε αποτελούν αγαπημένο φρούτο λόγω της νοστιμιάς αλλά και της βιταμίνης C, των αντιοξειδωτικών και των ινών που περιέχουν. Θεωρούνται ένας φυσικός τρόπος για να ρίξετε την πίεση και υπάρχουν αναφορές ότι βοηθάνε στον καλύτερο ύπνο. Είναι διαθέσιμα τον χειμώνα και την άνοιξη και προσφέρουν μια τροπική γεύση στην καρδιά του χειμώνα!

φρούτα και λαχανικά

Τα ακτινίδια προσφέρουν μια τροπική γεύση στην καρδιά του χειμώνα.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τι θα Συμβεί αν Βάλετε τα Φρούτα σας σε ένα Δοχείο με Σόδα;

.

Κι όμως, είναι απίστευτο αυτό που θα συμβεί στα φρούτα σας.

5 Εύκολοι Τρόποι για να Διαρκούν Περισσότερο τα Φρούτα και τα Λαχανικά σας

.

Προστατεύστε τα φρούτα και τα λαχανικά σας με μερικές απλές κινήσεις.

Αυτά Είναι τα Φρούτα και τα Λαχανικά του Φθινοπώρου!

.

Τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να έχει κάθε φθινοπωρινή κουζίνα είναι όλα εδώ...


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

κρύωμα
8 Tips για να Προλάβετε το Κρύωμα Πριν σας... Προλάβει Αυτό!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

πατάτες
Ξεφλουδίστε τις Πατάτες σε Χρόνο Ρεκόρ με Αυτό το Πανέξυπνο Tip
More in LIVING +, PLUS +
κρύωμα
8 Tips για να Προλάβετε το Κρύωμα Πριν σας... Προλάβει Αυτό!

Ακολουθήστε αυτά τα 8 tips και αποφύγετε το χειμωνιάτικο κρύωμα.

Close