Κι Όμως, Αυτά τα Λουλούδια Μπορείτε να τα Φάτε!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κι Όμως, Αυτά τα Λουλούδια Μπορείτε να τα Φάτε!

Μπορούμε να φάμε τα λουλούδια; Κι όμως τα λουλούδια τρώγονται!

Και αν σκέφτεστε ότι είναι μια τάση των καιρών ή μια ιδέα κάποιου για να δημιουργήσει μια μόδα, κάνετε λάθος. Η χρήση των λουλουδιών στη μαγειρική χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν και έγινε γνωστή από τους Κινέζους, τους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Αλλά ακόμα και σήμερα πολλοί πολιτισμοί χρησιμοποιούν τα λουλούδια στη μαγειρική τους, όπως είναι οι Ινδοί και οι Ιταλοί. Προσθέτοντας άνθη στο φαγητό σας, είναι ένας ωραίος τρόπος να βάλετε χρώμα, γεύση και λίγο κέφι. Και αν νομίζετε ότι τα λουλούδια είναι άγευστα, κάνετε λάθος. Γιατί μερικά είναι πικάντικα, άλλα είναι αρωματικά και κάποια είναι δροσερά. Πλέον είναι αρκετά σύνηθες να δείτε πέταλα σε σαλάτες, στο τσάι ακόμα και σε ζυμαρικά ή κρέας.

Διαβάστε επίσης:

Τρώγοντας τα λουλούδια

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε και εσείς να μαγειρέψετε στο σπίτι τα λουλούδια, πρέπει να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές ασφαλείας.

  • Διαλέξετε λουλούδια που είστε σίγουροι ότι είναι βρώσιμα. Αν δεν γνωρίζετε ποια είναι, τότε συμβουλευτείτε ένα βιβλίο για λουλούδια και φυτά που τρώγονται.
  • Μη διαλέγετε λουλούδια από ανθοπωλεία ή φυτώρια, γιατί πιθανότητα έχουν ψεκαστεί με φυτοφάρμακα και άλλες χημικές ουσίες. Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να καλλιεργήσετε τα δικά σας.
  • Μη τρώτε λουλούδια από δημόσια πάρκα ή κήπους, γιατί πιθανότητα έχουν και αυτά ψεκαστεί με ζιζανιοκτόνα και επίσης έχουν ρυπανθεί από το καυσαέριο των αυτοκινήτων.
  • Αν υποφέρετε από αλλεργίες καλό είναι να τα εισάγετε σταδιακά στη διατροφή σας, καθώς μπορεί να επιδεινώσουν τις αλλεργίες σας.
  • Μπορείτε να μαγειρέψετε το άνθος, τα φύλλα και τους σπόρους. Αλλά είναι πιο ασφαλές να περιοριστείτε στην κατανάλωση των πετάλων.
  • Για να διατηρήσετε τα λουλούδια φρέσκα, τοποθετήστε τα σε υγρό απορροφητικό χαρτί και βάλετε τα στο ψυγείο σε ένα αεροστεγές δοχείο. Με αυτό τον τρόπο μπορεί να διατηρηθούν μέχρι και 10 μέρες.
  • Να θυμάστε ότι δεν είναι όλα τα λουλούδια βρώσιμα

Γιατί να φάτε λουλούδια;

  1. Γιατί είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
  2. Γιατί έχουν όμορφα χρώματα και αρώματα και δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό.
  3. Γιατί έχουν πολύ λίγες θερμίδες.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Jenny.gr, το γυναικείο site με την υπογραφή της Τζένης Μπαλατσινού.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Δείτε πώς θα Διατηρήσετε τα Φυτά σας ενώ Λείπετε από το Σπίτι

.

Φύγετε από το σπίτι και αφήστε τα φυτά σας να ποτίζονται μόνα τους. Δείτε πώς...

Κάπνισμα: 6 Τροφές που θα σας Βοηθήσουν να το Κόψετε... Μαχαίρι

.

Κι όμως, υπάρχουν τροφές που βοηθούν στο κόψιμο του καπνίσματος. Δείτε ποιες είναι αυτές...

Έτσι θα Κάνετε τη Βεράντα σας να Μοιάζει με Παράδεισο

.

Δείτε πώς να κάνετε τη βεράντα σας να δείχνει πανέμορφη.

Αυτά Είναι τα πιο Ιδιαίτερα Αξεσουάρ για το Μπαλκόνι σας!

.

Με αυτά τα αξεσουάρ μπαλκονιού θα αλλάξει ο τρόπος που βλέπετε το μπαλκόνι σας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αυτά τα 2 Χρώματα δεν Πρέπει να Λείπουν Φέτος από τη Ντουλάπα σας

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Δείτε πως θα Δείχνετε 10 Χρόνια Νεότεροι
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Close