Τρομερές Ιδέες: Τι να Κάνετε με το Αρνί που Περίσσεψε;

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Τρομερές Ιδέες: Τι να Κάνετε με το Αρνί που Περίσσεψε;

Το Πάσχα πέρασε και μαζί τέλειωσε και το μεγάλο φαγοπότι! Αξιοποιήστε με απλές και γρήγορες συνταγές το Πασχαλινό αρνάκι που περίσσεψε.

Χανιώτικη τούρτα

Υλικά για 1 ταψί 34-36 εκ.

2 φύλλα σφολιάτα
400 γρ. αρνάκι (από μπούτι) ψημένο, ξεκοκαλισμένο
400 γρ. μυζήθρα γλυκιά, τριμμένη με το χέρι
200 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
½ ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
1 φλυτζάνι ζωμό λαχανικών
1 αυγό για τη γέμιση + 1 αυγό για το άλειμμα της πίτας
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
κανέλα, σκόνη
σουσάμι

Εκτέλεση

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομματάκια και το πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και κανέλα.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα τυριά και το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο ένα ταψάκι και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Ρίχνουμε το κρέας και στρώνουμε καλά με τα χέρια μας. Πασπαλίζουμε με το μισό δυόσμο και προσθέτω το κρεατόζουμο.

Φτιάξτε Μόνοι σας Διακοσμητικά Λαγουδάκια για το Πασχαλινό Τραπέζι, από το spirossoulis.com (VIDEO)

Αδειάζουμε το μείγμα των τυριών επάνω στο κρέας και πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο δυόσμο και κανέλα.

Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και αλείφω με το δεύτερο αυγό. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και χαράζουμε την πίτα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C, για 1 ώρα.

Δείτε τις υπόλοιπες συνταγές στο athensmagazine.gr

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.ε

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Burger με Αυγό Θεϊκό από την Αργυρώ

.

Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από ένα λαχταριστό burger, με ζουμερό μπιφτέκι και τηγανητό αυγό μέσα στο αφράτο ψωμάκι;

Χανιώτικη Κρεατόπιτα: Μια Συνταγή που θα Λατρέψετε

.

Βήμα-βήμα πώς θα φτιάξετε χανιώτικη κρεατόπιτα.

Κέικ Ρολό με Γέμιση Πραλίνας Φουντουκιού

.

Πεντανόστιμο κέικ ρολό από τον Γιώργο Τσούλη.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Alex Rodriguez
Δείτε την Πολύ Μοντέρνα Έπαυλη του Alex Rodriguez στο Μαϊάμι

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ψυχολογία και Ακαταστασία: Τι Σημαίνει το ότι Είστε Ακατάστατοι;
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Alex Rodriguez
Δείτε την Πολύ Μοντέρνα Έπαυλη του Alex Rodriguez στο Μαϊάμι

Ο Alex Rodriguez φαίνεται πως εκτός από καλό "χέρι", έχει και φοβερή αισθητική!

Close