Λουκουμάδες με Φυστίκι Αιγίνης, Αφράτοι & Λαχταριστοί

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Λουκουμάδες με Φυστίκι Αιγίνης, Αφράτοι & Λαχταριστοί

Χρυσοτηγανισμένοι, αφράτοι, περήφανοι.

Οι λουκουμάδες δεν είναι γλυκό για κάθε μέρα. Πρέπει να είσαι σε καλή διάθεση για να τους φτιάξεις. Στο δικό μου μυαλό, ακόμα κι αν με τα ταπεινά υλικά τους είναι ανάμεσα στα πιο οικονομικά γλυκά, έχουν κάτι το εορταστικό. Οι λουκουμάδες θέλουν την αμέριστη προσοχή σου κι αν τους τη δώσεις, σε ανταμείβουν με αμετανόητες μπουκιές στην χρυσοτηγανισμένη, αφράτη, όχι πολύ γλυκιά ζύμη τους που γίνεται ένα με το αρωματικό σιρόπι και το τραγανό φυστίκι.  Δοκίμασε την δική μου εκδοχή του  αιώνιου αυτού γλυκού (που μπορεί πολύ εύκολα να γίνει vegan) και μεταφέρσου σε κάτι ανέμελες στιγμές της παιδικής σου ηλικίας, τότε που δεν σ’ ένοιαζε αν το παραέκανες με τα τηγανητά, αν η κουζίνα μυρίζει λίγο παραπάνω “λαδίλα”, αν αύριο έχεις να κάνεις ένα σωρό πράγματα και πότε θα τα προλάβεις όλα.

Κοτόπουλο με Γάλα: Η Συνταγή που θα Απογειώσει το Κοτόπουλό σας!

Λουκουμάδες με φυστίκι Αιγίνης

  • Μερίδες: 30-35 λουκουμάδες
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
  • Χρόνος αναμονής: 1 ώρα

Υλικά για το σιρόπι

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. νερό
  • 150 γρ. μέλι (ή maple syrup)
  • 1 φέτα πορτοκάλι
  • 1 ξύλο κανέλας

Υλικά για την ζύμη

  • 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (8-9 γρ.)
  • 1 ½ κ.σ. ζάχαρη
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 240 ml χλιαρό νερό
  • 120 ml χλιαρό φρέσκο γάλα (ή άγλυκο ρόφημα αμυγδάλου)

Επιπλέον υλικά

  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • 50 γρ. φυστίκι Αιγίνης, τριμμένο

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο madameginger.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ένα Πεντανόστιμο Γλυκό Φτιαγμένο με 6 Μόνο Υλικά!

.

Ένα γλυκό που θα θέλετε να φτιάχνετε συνέχεια!

Το πιο Νόστιμο Παγωτό Χωρίς Παγωτομηχανή από τον Jamie Oliver!

.

Και ποιος δεν θέλει να έχει στην κατάψυξή του το δικό του σπιτικό παγωτό...

Το πιο Νόστιμο Ραβανί από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Αυτή τη συνταγή για ραβανί μπορείτε να την φτιάξετε ακόμα κι αν είστε αρχάριοι.

Οι πιο Εύκολες και Νόστιμες Τηγανίτες Έτοιμες σε.. 5 Λεπτά

.

Φτιάξτε υπέροχες τηγανίτες σε λιγότερο από 5 λεπτά.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

ιταλική πίτσα
Φτιάξτε Απόψε την πιο Λεπτή Αυθεντική Ιταλική Πίτσα!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Naomi Watts: Η Διατροφή που την Κρατάει Αδύνατη και την Κάνει να Δείχνει 30 στα 50 της!
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
ιταλική πίτσα
Φτιάξτε Απόψε την πιο Λεπτή Αυθεντική Ιταλική Πίτσα!

Ιταλική πίτσα αυθεντική έχετε φτιάξει ποτέ; Δείτε τη συνταγή και τολμήστε το.

Close