Φλογέρες με Προσούτο και Τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Φλογέρες με Προσούτο και Τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

Δείτε πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες φλογέρες με προσούτο και τυρί. 

Συστατικά

  • 150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 40 γρ. μουστάρδα
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 3 φύλλα κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη
  • 1 1/2 κ.γ. κύμινο, σε σπόρους
  • 12 φέτες προσούτο
  • 70 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!

Για τη σως

  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 3 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
  • πιπέρι
  • αλάτι

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα.
  • Σε ένα μπολ φτιάχνουμε το μείγμα που θα αλείψουμε το κάθε φύλλο, προσθέτοντας το βούτυρο, τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
  • Παίρνουμε 1 φύλλο κρούστας, το κόβουμε στη μέση (οριζόντια) και μετά στα 3 (κάθετα). (Θα έχουμε 6 κομμάτια φύλλου)
  • Αλείφουμε κάθε κομμάτι από το φύλλο μας με το μείγμα βουτύρου-μουστάρδας.
  • Πασπαλίζουμε με το κύμινο, σκορπίζουμε μερικά μπαστουνάκια-λωρίδες από το προσούτο και λίγο από το τυρί. Διπλώνουμε ρολάροντας από τη μία γωνία μέχρι την άλλη δημιουργώντας ένα πουράκι.

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Λουκουμάδες με Φυστίκι Αιγίνης, Αφράτοι & Λαχταριστοί

.

Τι καλύτερο από ένα πιάτο σπιτικούς λουκουμάδες;


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

παπούτσια
Πώς να Κάνετε τα Πάνινα Παπούτσια να Λάμψουν Ξανά!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς θα Αξιοποιήσετε τα Δεκάδες Άδεια, Γυάλινα Βαζάκια που Έχετε Μαζέψει στα Ντουλάπια σας;
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
παπούτσια
Πώς να Κάνετε τα Πάνινα Παπούτσια να Λάμψουν Ξανά!

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καθαρίσετε τα πάνινα παπούτσια σας και εμείς σας παρουσιάζουμε τους καλύτερους.

Close