Brocolatte, ή Απλά… Καφές από Μπρόκολο!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Brocolatte, ή Απλά… Καφές από Μπρόκολο!

Δύο στους τρεις ενήλικες δεν καταναλώνουν τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα λαχανικών. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε, μετά από σχετική έρευνα, η αυστραλέζικη CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) και οι ειδικοί βάλθηκαν να ανακαλύψουν έξυπνους τρόπους προκειμένου να αντιστρέψουν τα αποτελέσματα και να βάλουν τα πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία των λαχανικών στη ζωή μας.

Νέα Έρευνα: Σας Λέει τι θα σας Συμβεί με το που θα Πιείτε ένα Ποτήρι Καφέ!

Ένας από τους τρόπους που σκέφτηκαν, λοιπόν, ήταν να δημιουργήσουν έναν καφέ από… μπρόκολο! Βλέπετε, καφέ πίνουν πολλοί… Μπρόκολο, τρώνε λίγοι… Ίσως αυτός ο συνδυασμός κατάφερνε να βοηθήσει το μπρόκολο να αυξήσει λίγο τη δημοτικότητά του.

Φωτογραφία: Csiro / PR IMAGE

Μέσω αυτού, θα κατάφερναν, επίσης, να βοηθήσουν στην αξιοποίηση φρούτων και λαχανικών τα οποία -σε διαφορετική περίπτωση- θα κατέληγαν στα σκουπίδια. Πήραν, λοιπόν, το μπρόκολο, το έκαναν σκόνη (χάνοντας, φυσικά, πολλά από τα θρεπτικά συστατικά του) και στη συνέχεια δημιούργησαν ένα μείγμα (συνδυάζοντας αυτή τη σκόνη μαζί με γάλα) το οποίο μπορεί να μεταμορφωθεί σε “καφέ” (σε ρόφημα, για την ακρίβεια, το οποίο βάφτισαν καφέ). Τα πρώτα σχόλια των Αυστραλών που το δοκίμασαν δεν ήταν και τόσο ενθαρρυντικά… Κάποιοι, χαρακτήρισαν το brocolatte σαν μία “πράσινη, γαλακτώδη λάσπη”, ενώ ορισμένοι προσπάθησαν να σταθούν μόνο στη θρεπτική του υπόσταση αποφεύγοντας να χαρακτηρίσουν τη γεύση του.

Αυτή Είναι η Νέα Τάση στον Καφέ που Κάνει Θραύση στο Instagram

Τώρα, αν αναρωτιέστε πόσο… μπρόκολο μπορεί (πραγματικά!) να περιέχει αυτός ο καφές, θα σας απαντήσουμε το εξής: δύο κουταλάκια του γλυκού σκόνη, αντιστοιχούν σε μία μερίδα μπρόκολο (η οποία, όπως ήδη αναφέραμε, δεν περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που έχει το μπρόκολο στην αρχική, φρέσκια, υπόστασή του). Αλήθεια, εσύ θα το δοκίμαζες;

Φωτογραφία άνοιγμα του θέματος: Commonfolk Coffee

Πήγη: akispetretzikis.com

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

3 Λαχταριστοί Τρόποι για να Απολαύσετε τον Κρύο Καφέ σας Όπως τον Έπιναν πριν το Φραπέ!

.

Μερικοί τον προτιμούν κρύο. Ποιον; Τον καφέ τους φυσικά! Διαβάστε παρακάτω και μάθετε πώς απολάμβαναν τον παγωμένο καφέ πριν από την εποχή του... φραπέ.

Πώς να Φτιάξετε Espresso σαν Επαγγελματίας

.

Για τους λάτρεις του καφέ, ο espresso είναι η πεμπτουσία του καφέ.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

κρουασάν
Φτιάξτε τα πιο Νόστιμα Κρουασάν Σήμερα για να Έχετε Πρωινό για Όλη την Εβδομάδα!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

φωτογράφιση πιάτων
Φωτογραφίζετε και Εσείς το Φαγητό σας; Όλα τα tips για να το Κάνετε σαν Επαγγελματίες
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Close