Έτσι θα Φτιάξετε τις πιο Υγιεινές Τηγανητές Πατάτες!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

Έτσι θα Φτιάξετε τις πιο Υγιεινές Τηγανητές Πατάτες!

Έχετε αδυναμία στις τηγανητές πατάτες; Δείτε πώς θα τις κάνετε υγιεινές για να μην τις στερηθείτε ποτέ ξανά!

Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά: η πατάτα αποτελεί μία από τις πιο πλούσιες πηγές αμύλου, ενώ περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Και η αλήθεια είναι ότι όλοι προτιμούμε την τηγανητή εκδοχή τους στη θέση της ψητής ή της βραστής. Ωστόσο, οι τηγανητές πατάτες είναι έντονα συνδεδεμένες στο μυαλό όλων μας με την αύξηση του σωματικού βάρους κι έτσι αντιμετωπίζονται ως η υπέρτατη ένοχη απόλαυση. Παρόλα αυτά, οι ειδικοί τονίζουν ότι μπορούμε να απολαμβάνουμε όλα τα τρόφιμα και μάλιστα ανεξάρτητα από το πόσο «καλά» ή «κακά» τα θεωρούμε για τη σιλουέτα μας αρκεί να δίνουμε βάση στη συχνότητα και την ποσότητα.

Δείτε εδώ 5 «κακές τροφές» που επιτρέπεται να τις απολαύσετε και στη δίαιτα!

Για να καταφέρετε να δώσετε άδεια παραμονής στις τηγανητές πατάτες στο τραπέζι σας, δεν έχετε παρά να κάνετε μερικές μικρές αλλαγές στον τρόπο που τις προετοιμάζετε έτσι ώστε να απολαμβάνετε ένα εξίσου νόστιμο αλλά πιο υγιεινό κι ελαφρύ πιάτο με λιγότερες θερμίδες. Δείτε ποιες είναι αυτές:

Ρίξτε την χαμηλά Κι εννοούμε τη θερμοκρασία τηγανίσματος. Όσο μεγαλύτερη είναι η τελευταία, τόσο περισσότερη ποσότητα λαδιού απορροφάται από τις πατάτες και, έτσι, αυξάνονται και οι θερμίδες που προσφέρουν. Επομένως, τηγανίζοντας τις σε πιο χαμηλή θερμοκρασία μειώνετε εξαρχής τις θερμίδες τους.

Βάλτε (το σωστό) λάδι Η μαμά και η γιαγιά σας πιθανόν να προτιμούσαν να τηγανίζουν τις πατάτες σε σπορέλαιο. Ωστόσο, εμείς σας προτείνουμε να το βάλετε άκρη και, στη θέση του, να βάλετε στο τηγάνι, ελαιόλαδο το οποίο είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Επιπλέον, μην ξεχνάτε να το ανανεώνετε μετά από κάθε τηγάνισμα.

Μπορεί να σας φαίνεται πιο ελαφριά η γεύση του, αλλά το ηλιέλαιο δεν αποτελεί την πιο υγιεινή επιλογή για το τηγάνισμα.

Μπορεί να σας φαίνεται πιο ελαφριά η γεύση του, αλλά το ηλιέλαιο δεν αποτελεί την πιο υγιεινή επιλογή για το τηγάνισμα.

Το μέγεθος μετράει Κι όμως οι ψιλοκομμένες πατάτες περιέχουν διπλάσιο ποσοστό λίπους σε σύγκριση με τις χοντροκομμένες. Με άλλα λόγια, καλό είναι να μην κόβετε τις πατάτες σας πολύ λεπτές.

Υπάρχουν κάποιες αθώες συνήθειες που σας παχαίνουν: Μάθετε εδώ ποιες είναι αυτές.

Όσο πιο χοντρές είναι οι πατάτες σας τόσο πιο καλές είναι... για τη σιλουέτα σας!

Όσο πιο χοντρές είναι οι πατάτες σας τόσο πιο καλές είναι... για τη σιλουέτα σας!

Στραγγίξτε τις καλά Αφού τις τηγανίσετε, αφήστε τις πατάτες να στραγγίξουν πάνω σε χαρτί κουζίνας ώστε να απορροφηθεί κάποια ποσότητα λαδιού.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

7 Ιδέες για να Κάνετε το Σπίτι σας Πιο φιλικό Προς τη Σιλουέτα σας

.

7 συμβουλές διατροφής και διακόσμησης που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε τις… τρικλοποδιές που βάζει το σπίτι σας στο δρόμο για την τέλεια σιλουέτα.

4 Ιδέες για Απολαυστικά και Υγιεινά Μπέργκερ που Μπορείτε να Φάτε και στη Δίαιτα!

.

Αυτές οι πέντε νόστιμες, υγιεινές και light παραλλαγές του κλασικού μπέργκερ θα σας πείσουν να βάλετε το πλέον «απαγορευμένο» γεύμα στο πιάτο σας!

3 Καλοκαιρινά Σπορ που σας Φέρνουν πιο Κοντά στην Τέλεια Γραμμή!

.

Αυτά τα καλοκαιρινά σπορ όχι μόνο σας διασκεδάζουν αλλά σας βοηθούν να κάψετε θερμίδες και να χάσετε κιλά!

Αποχαιρετίστε την Κυτταρίτιδα Τρώγοντας!

.

Ένα 7ήμερο μενού αποτοξίνωσης που θα σας βοηθήσει να χάσετε κιλά, να γεμίσετε ενέργεια και να απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα.

6 Σούπερ Απολαυστικά και Θρεπτικά Smoothies για το Καλοκαίρι

.

Τι συμβαίνει όταν γλυκά, καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά γεμάτα βιταμίνες μπαίνουν στο μπλέντερ; Μετατρέπονται σε smoothies, τα πιο δροσιστικά και υγιεινά σνακ!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

δυστυχισμένους
Αυτά Είναι τα 12 Πράγματα στο Σπίτι σας που σας Κάνουν Δυστυχισμένους!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

kim kardashian
Αυτή Είναι η Εντυπωσιακή Έπαυλη της Kim Kardashian και του Kanye West
More in LIVING +, PLUS +
δυστυχισμένους
Αυτά Είναι τα 12 Πράγματα στο Σπίτι σας που σας Κάνουν Δυστυχισμένους!

Να τι σας κάνει δυστυχισμένους μέσα στο σπίτι σας.

Close