Το καλοκαίρι έρχεται! Αρχίζουμε, λοιπόν, να αναζητούμε γευστικά δροσιστικές οάσεις! Αυτό που, ίσως, δε ξέρετε είναι πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και με τις λιγότερες θερμίδες παγωτό «ever»!
Πραγματικά δεν υπάρχει πιο γρήγορη και νόστιμη συνταγή για παγωτό, χωρίς παγωτομηχανή, που να μπορείτε ταυτόχρονα να απολαμβάνετε χωρίς τύψεις γιατί, εδώ που τα λέμε, ωραία είναι τα παγωτά αλλά οι θερμίδες χτυπάνε… καμπανάκι!
Διαβάστε επίσης:
- Φτιάξτε το πιο Νόστιμο Σπιτικό Παγωτό - και Μάλιστα Χωρίς Παγωτομηχανή
- Εξαφανίστε Εύκολα τους Λεκέδες από Παγωτό!
Υλικά: Θα χρειαστείτε ένα πεπόνι (καλύτερα να είναι λίγο ώριμο), το χυμό από μισή κούπα λεμονιού, 1 φλ. νερό και 1 κ.σ. μέλι.
Βήματα: Κόψτε στη μέση το πεπόνι και αδειάστε τα σποράκια από μέσα. Κατόπιν, κόψτε το σε λωρίδες και στη συνέχεια σε κύβους (όπως θα κάνατε για να το σερβίρετε). Βάλτε τα κομμάτια στην κατάψυξη και ξεχάστε τα για πέντε με έξι ώρες.
Μετά βάλτε τα σε ένα πολυκόπτη (μίξερ) και προσθέστε το χυμό του λεμονιού, το νερό και το μέλι. Όταν το μείγμα θα είναι ομοιογενές βάλτε το σε μια φόρμα για κέικ και πάλι στην κατάψυξη. Μια ώρα μετά θα είναι έτοιμο να το απολαύσετε!!