Η Martha Stewart Αποκαλύπτει την Συνταγή της για την Πιο Νόστιμη Βασιλόπιτα!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +, ΕΠΟΧΙΚΟ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ-ΠΑΣΧΑ

Η Martha Stewart Αποκαλύπτει την Συνταγή της για την Πιο Νόστιμη Βασιλόπιτα!

Φέτος, δεν έχει καμία σημασία ποιος θα κερδίσει το φλουρί! Γιατί; Η Martha Stewart μας χαρίζει μια συνταγή για μια βασιλόπιτα που θα κερδίσει τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας!

Λατρεύετε τις γιορτές για ένα και μόνο λόγο: τα γλυκά! Από τις δίπλες και τα μελομακάρονα μέχρι τους κουραμπιέδες και τη βασιλόπιτα, η αλήθεια είναι ότι τα Χριστούγεννα είναι η χαρά όχι μόνο κάθε καλοφαγά αλλά –πάνω από όλα– κάθε γλυκατζή! Φέτος, μάλιστα, η πολυαγαπημένη μας Martha Stewart, αφού μας έδειξε πώς να οργανώσουμε καλύτερα την κουζίνα μας, μοιράζεται μαζί μας την αγαπημένη της συνταγή για την πιο ιδιαίτερη και ξεχωριστή βασιλόπιτα. Αν, λοιπόν, θέλετε να ξεχωρίσετε και να κλέψετε τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας, σηκώστε τα μανίκια σας, τρέξτε στην κουζίνα και ετοιμαστείτε να καλωσορίσετε το 2016 με μια απίστευτα νόστιμη βασιλόπιτα!

Βασιλόπιτα αμυγδάλου από τη Martha Stewart
Τι θα χρειαστείτε: 10 κ.σ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο και σε θερμοκρασία δωματίου + 1 1/2 φλ. αμυγδαλόψιχα + 1 1/8 φλ. ζάχαρη + 1/4 φλ. κορν φλάουερ + 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ + 1/4 κ.γ. αλάτι + 6 μεγάλα αβγά + 1/4 φλ. λικέρ πορτοκάλι + 1 φλ. μαρμελάδα βατόμουρο + 1/3 φλ. ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα (Υλικά για 10 μερίδες)

Βασιλόπιτα δια χειρός Martha Stewart!

Βασιλόπιτα δια χειρός Martha Stewart!

Πώς θα τη φτιάξετε:

1.Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190οC. Ψεκάστε με λίγο cooking spray δύο στρογγυλά ταψιά (με διάμετρο 20 εκ.) και, έπειτα, στρώστε σε αυτά λίγη λαδόκολλα.

2. Ρίχνετε σε ένα μπλέντερ την αμυγδαλόψιχα και τη ζάχαρη και τα πολτοποιείτε μέχρι να γίνουν σκόνη. Παράλληλα, σε ένα μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, το κορν φλάουερ, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Το άλας της γης: δείτε εδώ τι μπορείτε να καθαρίσετε με λίγο αλάτι!

3. Σε ένα μίξερ, σε χαμηλή ταχύτητα, χτυπάτε 2 αβγά και τη σκόνη αμυγδάλου για 1-2 λεπτά. Προσθέτετε ένα-ένα τα υπόλοιπα αβγά και χτυπάτε καλά το μείγμα σε υψηλή ταχύτητα πλέον για ακόμα 4 λεπτά. Τέλος, ρίχνετε το λικέρ.

4. Προσθέτετε σιγά-σιγά στο μείγμα σας τα ξηρά υλικά, ανακατεύοντας απαλά μια σπάτουλα, μέχρι να ενσωματωθούν καλά σε αυτό. Έπειτα, προσθέτε το λιωμένο βούτυρο.

Μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε το κέικ σας με ζάχαρη άχνη για ένα "χιονισμένο" look!

Μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε το κέικ σας με ζάχαρη άχνη για ένα "χιονισμένο" look!

5. Μοιράζετε το μείγμα στα δύο ταψιά και ψήνετε για 30-40 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε τα κέικ σας να κρυώσουν καλά προτού τα αναποδογυρίσετε σε δύο ξεχωριστά πιάτα. Αφού τα γυρίσετε, τα αφήνετε να κρυώσουν για ακόμα 45 λεπτά.

6. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, ρίχνετε τη μαρμελάδα και την αφήνετε να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Απλώνετε τη μαρμελάδα σε ένα από τα δύο κέικ και, στη συνέχεια, τοποθετείτε το άλλο από πάνω του. Τέλος, πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη άχνη, στολίζετε τη βασιλόπιτά σας και σερβίρετε!

Tο μυστικό που κάνει τη διαφορά; Η μαρμελάδα βατόμουρο!

Tο μυστικό που κάνει τη διαφορά; Η μαρμελάδα βατόμουρο!

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Διακοσμήστε το Σπίτι σας Χριστουγεννιάτικα με Πολύ Χαμηλό Budget!

.

Φτιάξτε χριστουγεννιάτικες γωνιές και δεν θα ξεκολλάτε από το σπίτι σας τις φετινές γιορτές!

Φτιάξτε τα πιο Νόστιμα Ποπκορν με τις Συμβουλές της Martha Stewart!

.

Η πιο διάσημη μαγείρισσα σας δίνει τα tips για τα πιο τραγανά ποπκόρν.

Μπείτε σε Ένα Kυριολεκτικά Παραμυθένιο Χριστουγεννιάτικο Σπίτι

.

Θέλετε να ζήσετε... κι εσείς καλύτερα; Αυτό το σπίτι στο Brooklyn της Νέας Υόρκης είναι κυριολεκτικά βγαλμένο από τις σελίδες ενός διάσημου παραμυθιού!

Φτιάξτε έναν Ξεχωριστό Χριστουγεννιάτικο Πολυέλαιο!

.

Χρησιμοποιήστε το χριστουγεννιάτικο στεφάνι σας... αλλιώς και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με έναν πρωτότυπο πράσινο πολυέλαιo.

Έτσι θα Κάνετε το Σπίτι σας να Μυρίσει Γιορτές!

.

Δείτε 3 φυσικούς και οικολογικούς τρόπους που θα σας βοηθήσουν να δώσετε στο σπίτι σας ένα ξεχωριστό και, κυρίως, αξέχαστο άρωμα γιορτής!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

5+1 Πράγματα που Δεν Χρειάζεται να Βρίσκονται Άλλο πια στην Κουζίνα Σας

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς να Κοιμηθείτε και να Ξυπνήσετε Όμορφη!
More in LIVING +, PLUS +, ΕΠΟΧΙΚΟ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ-ΠΑΣΧΑ
5+1 Πράγματα που Δεν Χρειάζεται να Βρίσκονται Άλλο πια στην Κουζίνα Σας

Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χώρο, τότε πρέπει να ξεφορτωθείτε αυτά από την κουζίνα σας!

Close