Ντόνατς (Donuts) από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ντόνατς (Donuts) από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το πιο δημοφιλές γλυκό που όλοι λατρεύουν γίνεται σπιτικό. 

Συστατικά

  • 180 γρ. γάλα, χλιαρό
  • 2 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κρόκους
  • 1 κ.γ. σιρόπι, βανίλια
  • 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • ξύσμα, από 1 πορτοκάλι
  • 330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/4 κ.γ. αλάτι, χοντρό
  • ηλιέλαιο, για τηγάνισμα

Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!

Για σερβίρισμα

  • 160 γρ. μαρμελάδα, της αρεσκείας σας
  • 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • τρούφα, χρωματιστή

Για σοκολατένιο γλάσο

  • 1 κ.σ. κακάο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.σ. γάλα

Για λευκό γλάσο

  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.σ. γάλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Για να φτιάξουμε τη ζύμη μας, στον πάτο ενός μεγάλου μπολ βάζουμε το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε για 5-10 λεπτά. Θα πρέπει να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να αρχίσει να αφρίζει.
  • Στο μπολ με τη μαγιά, χτυπάμε τους κρόκους, το λιωμένο βούτυρο, το σιρόπι βανίλιας και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το μισό αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να αναμειχθούν. Δεν βάζουμε το αλεύρι όλο μαζί για να διαλυθεί καλά μέσα στο μείγμα μας.
  • Προσθέτουμε το άλλο μισό αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε όσο καλύτερα γίνεται με το κουτάλι.

Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αφράτα Σπιτικά Κρουασάν Χωρίς Βούτυρο

.

Το τέλειο σπιτικό γλυκό με τις λίγες θερμίδες.

Φτιάξτε Μόνοι σας τα Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα της Τεμπέλας!

.

Μόνο μια τεμπέλα ξέρει πώς να φτιάξει χαλαρά τα πιο νόστιμα μπισκότα δύο μέρες πριν τα Χριστούγεννα!

Αυτό είναι το πιο Πρωτότυπο Γλυκό Τοστ που Μπορείτε να Φτιάξετε Εύκολα!

.

Φτιάξτε ένα τοστ διαφορετικό από τα άλλα και σερβίρετέ το για γλυκό.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

ντουλάπες
Οργανώστε Τέλεια τις Ντουλάπες σας Ακολουθώντας Αυτά τα 3 Tips Οργάνωσης!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Η Νέα Τάση που θα Μεταμορφώσει την Κουζίνα σας -Έχει Κατακτήσει το Pinterest και Είναι Εξαιρετικά Πρωτότυπη
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
ντουλάπες
Οργανώστε Τέλεια τις Ντουλάπες σας Ακολουθώντας Αυτά τα 3 Tips Οργάνωσης!

Τα tips οργάνωσης που θα "ελαφρύνουν" τις ντουλάπες σας.

Close