3 Λαχταριστοί Τρόποι για να Απολαύσετε τον Κρύο Καφέ σας Όπως τον Έπιναν πριν το Φραπέ!

Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +

3 Λαχταριστοί Τρόποι για να Απολαύσετε τον Κρύο Καφέ σας Όπως τον Έπιναν πριν το Φραπέ!

Μερικοί τον προτιμούν κρύο. Ποιον; Τον καφέ τους φυσικά! Διαβάστε παρακάτω και μάθετε πώς απολάμβαναν τον παγωμένο καφέ πριν από την εποχή του... φραπέ.

Το έτος είναι το 1957 και το μέρος η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης: Ο Δημήτρης Βακόνδιος κάνει διάλειμμα από τη δουλειά του και ψάχνει να πιει ένα δροσερό καφέ. Κάπως έτσι φτάνει να αναμείξει στιγμιαίο καφέ με ζάχαρη και παγάκια σε ένα σέικερ. Το αποτέλεσμα δίνει τον λατρεμένο σε όλους μας φραπέ. Το ρόφημα δεν αργεί να γίνει δημοφιλές σε όλη την Ελλάδα αντικαθιστώντας σε χρόνο-αστραπή άλλες κρύες -και πιο διεθνείς- παρασκευές του καφέ. Αναρωτιέστε ποιες είναι αυτές; Παρακάτω βρήκαμε 3 απολαυστικές συνταγές για να βάλετε στο ποτήρι σας τον κρύο (και απολαυστικό) καφέ άλλων εποχών!

Εσείς πώς πίνετε τον καφέ σας; Δείτε τι αποκαλύπτει η προτίμησή σας για τον χαρακτήρα σας!

Κρύος καφές με γεύση σοκολάτα Σε ένα ποτήρι ανακατέψτε καλά 1 φλ. γαλλικό καφέ (καλό είναι προηγουμένως να τον έχετε αφήσει να κρυώσει λίγο), με 2 κ.σ. σιρόπι σοκολάτας. Αν βάζετε γάλα στον καφέ σας, αυτή είναι η στιγμή για να το προσθέσετε. Στη συνέχεια, γεμίστε το ποτήρι με παγάκια και σερβίρετε με λίγη κρέμα σαντιγί και ξύσμα σοκολάτας.

Κι όμως υπάρχει: πατήστε εδώ για να δείτε ένα ξυπνητήρι που σας κερνάει καφέ!

Δε χρειάζεται να περιοριστείτε στο γαλλικό καφέ: χρησιμοποιήστε εσπρέσο, ελληνικό ακόμα και στιγμιαίο για να φτιάξετε αυτό το απολαυστικό ρόφημα.

Δε χρειάζεται να περιοριστείτε στο γαλλικό καφέ: χρησιμοποιήστε εσπρέσο, ελληνικό ακόμα και στιγμιαίο για να φτιάξετε αυτό το απολαυστικό ρόφημα.

Κρύος καφές με κανέλα Σε ένα ποτήρι, βάζετε 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος και 1 κ.γ. ζάχαρη. Στο μείγμα, προσθέστε 1/2 κ.γ. κανέλα και -αν θέλετε ο καφές σας να μυρίσει Μέση Ανατολή- λίγες σταγόνες εκχύλισμα μέντας. Αν πάλι, είστε φαν των τροπικών γεύσεων μπορείτε να βάλετε λίγο μαύρο ρούμι (1 δόση) στον καφέ σας. Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί προτού το μεταφέρετε σε ένα ποτήρι με 1 φλ. κρύο καφέ της επιλογής σας, μαζί με παγάκια φυσικά.

Η κανέλα έχει απίστευτες θεραπευτικές ιδιότητες. Για να μάθετε περισσότερα, πατήστε εδώ!

H κανέλα σας φαίνεται περίεργη προσθήκη στον καφέ σας; Ώρα να το ξανασκεφτείτε: οι βεδουίνοι χρησιμοποιούν (και) φύλλα δάφνης;

H κανέλα σας φαίνεται περίεργη προσθήκη στον καφέ σας; Ώρα να το ξανασκεφτείτε: οι βεδουίνοι χρησιμοποιούν (και) φύλλα δάφνης!

Καφές cold brew Σε μια μεγάλη κανάτα, βάζετε 1 ½ φλ. χοντροκομμένους κόκκους καφέ και 5 φλ. νερό, ανακατεύετε καλά και αφήνετε το μείγμα στην άκρη για 10-12 ώρες. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα ψιλό σουρωτήρι για να αδειάσετε το μείγμα σε μια άλλη κανάτα. Αφαιρέστε τους κόκκους του καφέ από την πρώτη κανάτα κι επαναλάβετε τη διαδικασία «φιλτραρίσματος» περνώντας τον καφέ από ένα τουλπάνι. Τέλος, σερβίρετε τον καφέ με παγάκια. Αν θέλετε μπορείτε να αραιώσετε τον καφέ με λίγο νερό, γάλα, παγωτό ή κρέμα γάλακτος.

Λόγω της ιδιαίτερης προετοιμασίας του, ο cold brew καφές έχει χαμηλή οξύτητα. Τι σημαίνει αυτό; Όχι μόνο δεν σας πέφτει βαρύς... στο στομάχι αλλά αποκτά και πιο γλυκιά γεύση.

Λόγω της ιδιαίτερης προετοιμασίας του, ο cold brew καφές έχει χαμηλή οξύτητα. Τι σημαίνει αυτό; Όχι μόνο δεν σας πέφτει βαρύς... στο στομάχι αλλά αποκτά και πιο γλυκιά γεύση.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Χωνάκια Παγωτού: 7 Απίστευτα Πράγματα που Μπορείτε να Κάνετε με Αυτά!

.

Από εκείνα που σας ξέμειναν μέχρι αυτά που θρυμματίστηκαν, εμείς σας παρουσιάζουμε 7 απίθανα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με τα χωνάκια παγωτού.

3 Μυστικά για να Φτιάξετε το πιο Νόστιμο Σπιτικό Παγωτό Χωρίς Παγωτομηχανή! 

.

Παγωτό: Το πιο δροσιστικό επιδόρπιο φτιαγμένο από τα χεράκια σας στο σπίτι!

3 Πεντανόστιμα Πιάτα με Γεύση Καλοκαιριού!

.

Αυτά τα ελαφρά πιάτα είναι οι απόλυτες, μικρές, υγιεινές καλοκαιρινές απολαύσεις.

Το Καρπούζι Αυτό Έχει Γίνει Viral: Δείτε για Ποιο Λόγο!

.

Στο Τόκιο ξέρουν πώς να συνδυάζουν τέλεια παγωτό με καρπούζι...


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

3 Τέλεια Χτενίσματα που θα Κάνουν το Πρόσωπο σας να Δείχνει πιο Αδύνατο!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Για ποιο Λόγο Πρέπει να Σταματήσετε να Κοιμάστε στην Δεξιά Πλευρά σας
More in LIVING +, PLUS +
Close